Sering Dibilang Mirip, Ini Dia Perbedaan Ramen Jepang dan Ramen Korea! Lebih Suka Yang Mana?

Namun, bagi kamu yang tinggal di Indonesia, nggak perlu khawatir!

Hal ini karena sebagian besar ramen Jepang yang ada di Indonesia kini menjadi fusion ramen, yakni mie ramen Jepang yang rasanya sudah disesuaikan dengan cita rasa dan selera orang Indonesia.

Bumbu-bumbunyapun terasa lebih lezat.

5. Jenis kuah

Perbedaan mie ramen Jepang halal dan Korean ramyun dapat dilihat dari jenis kuah mie ramennya.

Kuah mie ramen Jepang lebih banyak variasinya dibandingkan dengan dengan ramyun Korea.

Rasa kaldu dalam kuah mie ramen enak dari Jepang ada yang asin, asam, manis, dan creamy.

Ada juga jenis kuah mie ramen pedas meskipun tidak sepedas kuah mie Samyang ramen asli Korea .

Ciri khas dari mie ramen Jepang yang terbuat dari tepung, menggunakan kuah kaldu dan berbagai macam topping ini terlihat sederhana.

Namun ternyata dalam pembuatan kaldu untuk kuah mie ramen Jepang ini memerlukan waktu yang lebih dari satu hari untuk mendapatkan cita rasa terbaik dari kaldunya.

Cita rasa kuah mie ramen asli Jepang lebih bervariasi dan terasa lebih lezat.

Namun, ramen Korea memiliki keunggulan dan ciri khas kuah mie ramen yang lebih pedas.

Kalau kamu suka yang mana?

Baca: Angkutan Kota Tak Beroperasi, Penumpang Naik Bus Sekolah Hingga Mobil Polisi