4 Olahan Buah Naga Selain Dijus yang Bikin Ngiler dan Menyegarkan, dari Madeleine Sampai Eclair Keju

Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut lalu masukkan kuning telur, buah naga, dan pasta vanila, kocok hingga rata.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata lalu sisihkan.

Kocok putih telur sampai setengah mengembang lalu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran margarin sambil diaduk perlahan.

Semprotkan adonan di dalam cetakan madeleine ukuran kecil yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tipis-tipis tepung terigu.

Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat celsius selama 15 menit sampai matang.

Resep ini dapat digunakan untuk 20 buah.

Ditanya Ukuran Payudara, Para Ratu Kecantikan Miss Peru 2017 Ini Beri Jawaban Miris Atas Isu Penting

4. Eclair Keju Buah Naga (60 menit)

Bahan Saus:

100 gram margarin
50 gram buah naga merah, blender bersama 100 ml air es
250 ml susu cair
150 gram keju cheddar parut
75 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
20 gram maizena larutkan dengan 2 sendok makan air
20 gram kuning telur
1/2 sendok makan margarin
Toping:
250 gram cokelat masak putih, dilelehkan
100 gram crackers keju haluskan

Ini 4 Perlakuan Luar Biasa Ade Imam ke Vicky Shu Semenjak Menikah, yang di Atas Ranjang Mantap!

Cara Membuat Eclair Keju Buah Naga:

Sus: rebus mentega, air, air buah naga, dan garam sampai mendidih lalu matikan api.

Masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis lalu nyalakan api dan auk rata, angkat dan biarkan hangat.

Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata lalu masukkan dalam kantung plastik segitiga.

Semprot dengan spuit di atas loyang yang sudah diolesi margarin, lalu oven dengan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.

Baru Jadi Asisten Raffi Ahmad 4 Bulan, Geleng-geleng Lihat yang Didapat Pemuda Ini, Nggak Nyangka!

Filling: kocok krim bubuk dan air blenderan buah naga sampai setengah mengembang lalu dinginkan dalam lemari es.

Rebus susu cair, keju, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai panas dan aduk sampai larut lalu kentalkan dengan larutan maizena, aduk sampai meletup-letup.

Masukkan kuning telur, aduk rata dengan cepat sampai meletup-letup lalu angkat.

Tambahkan mentega tawar lalu aduk rata dan biarkan dingin.

Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam kocokan krim sambil diaduk rata lalu masukkan dalam kantung plastik segitiga dan dinginkan dalam lemari es.

Tusuk sus dengan sumpit lalu semprotkan isi kemudian celupkan bagian atas sus ke dalam cokelat leleh dan gulingkan di atas crackers keju.

Resep ini dapat digunakan untuk 12 buah.

Mantan Kekasih Anak Deddy Mizwar Live di Instagram Ajarkan Pakai Make Up, Netter Kok Malah Kasihan?