Jadi Google Doodle Hari ini, Intip Nih 7 Fakta Unik Seputar Kimchi, Nomor 4 Gak Banyak yang Tahu!
Rupanya, tanggal 22 November diperingati sebagai 'Kimchi Day' atau Perayaan Kimchi di Korea. Intip nih 7 faktanya!
Penulis: Pipin Tri Anjani | Editor: Agustina Widyastuti
lihat foto
Dilansir dari beberapa sumber berikut fakta-fakta menariknya!
1. Pertama kali ditemukan
Di Korea, kimchi biasanya dimakan bersama hidangan lainnya.
Makanan yang terbuat dari kubis ini ditemukan di Korea sekitar 2.600-3.000 tahun yang lalu.
Kimchi berwarna hijau sewaktu cabai belum dikenal di Korea.
Dilansir dari Google Doodle, pertama kalinya kimchi difermentasi menggunakan bumbu pedas di abad ke-18.
2. Nama kimchi
Pertama kali kimchi ditemukan, nama aslinya bukanlah kimchi.
Dilansir dari Wikipedia, pada mulanya kimchi disebut 'Ji' sebelum dukenal sebagai 'chimchae'.
( Rabu Hari ini Pendaftaran Cagub Jalur Perseorangan Dibuka, Enam Pasangan Siap Mendaftar )
3. Tradisi kimjang
Menyambut musim dingin, masyarakat Korea rupanya menyiapkan persediaan kimchi.
Dilansir dari TribunSumsel, kimchi dibuat dalam jumlah besar sepanjang November dan Desember di Korea.
![[FULL] Pakar: Banyak Menteri Presiden yang Pantas Kena Reshuffle, Kerjanya Omon-omon Cuma Ngerecokin](https://img.youtube.com/vi/3BbQlZOAwZ4/mqdefault.jpg)
