Kuliner Asyik
Jalan-jalan ke Medan? Ini Lho 7 Kuliner Khas Kota Kelahiran Bobby Nasution yang Wajib Kalian Coba
Prosesi unduh mantu Kahiyang dan Bobby berlangsung di Medan, Sumatera Utara.
Penulis: Pipin Tri Anjani | Editor: Edwin Fajerial
lihat foto
Wilkipedia/Tribun Medan
(Foto Kiri)Dari kiri atas searah jarum jam: Istana Maimun, Tugu Tuan Guru Patimpus, Balai Kota Lama, kawasan Masjid Raya Al Mashun, Tugu SIB. (Foto kanan) Kahiyang Ayu saat acara penabalan marga
Kuliner khas Medan satu ini memiliki kuah yang mirip seperti gulai.
Kuah mie gomak menggunakan santan dan sedikit kunyit sehingga menciptakan rasa asin dan gurih.
Biasanya, hidangan ini digunakan untuk menu santap pagi.
6. Gulai Daun Ubi
Makanan khas suku batak ini mirip seperti sayur daun singkong.
Daun singkong yang masih segar ditumbuk secara cepat hingga hancur.
Kemudia remahan daun singkong ini dimasukkan ke dalam kuah santan yang sudah diberi bumbu.
7. Bihun Bebek
Bihun bebe merupakan makanan yang disukai oleh banyak wisatawan.
Kuliner satu ini mirip seperti sup ayam namun menggunakan daging bebek.
Rasa kuah dari bihun bebek ini terbilang unik.
Kuah bihun bebek ada dua macam yakni kuah kaldu dan kuah herbal.
