Mencoba Sensasi Kriuk Jamur Enoki Rasa Renyahnya Membikin Lidah Ketagihan
kuliner, Fundhi Budi Asri Sulistyorini mencoba memperkenalkan masakannya untuk pengunjung Cafe Freshco di Kota Kediri.
Penulis: Didik Mashudi | Editor: Yoni Iskandar
lihat foto
(Surya/Didik Mashudi)
Fundhi Budi Asri Sulistyorini pengusaha Cafe Freshco memperlihatkan kotak kemasan nasi jamur enoki racikannya.
Menu yang sudah ada selama ini ayam bakar dan ayam goreng kecap. Sehingga jamur enoki bakal melengkapi koleksi menu yang telah ada.
Terkait dengan adonan bumbu hasil inovasi campuran bumbu dan rempah dengan tepung pilihan. Jamur ini kemudian digoreng kering.
Sementara bahan baku jamur enoki sejauh ini masih didapat dari luar negeri. Saat ini tengah diupayakan budidayanya untuk petani lokal di Kediri.(dim)
Berita Terkait
![[FULL] Meski Koordinator Aksi Damai & Demo Jilid II Batal, Pakar: Sulit Warga Maafkan Bupati Pati](https://img.youtube.com/vi/0qdqol4f7aU/mqdefault.jpg)
