6 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan Tubuh, Membantu Kurangi Peradangan hingga Dukung Fungsi Otak

Berita info sehat hari ini, berikut beberapa manfaat brokoli untuk tubuh, kurangi peradangan hingga dukung fungsi otak.

TRIBUNJATIM.COM - Brokoli memiliki banyak manfaat untuk tubuh.

Sayuran brokoli memiliki manfaat untuk kesehatan otak dan mencegah munculnya kanker tertentu.

Dikutip TribunWow.com(grup TribunJatim.com) dari healthline.com, Rabu (25/9/2019), brokoli dikenal dengan nama spesies tanaman yaitu brassica oleracea.

Sayuran yang miliki banyak kandungan nutrisi dan vitamin ini tentunya sangat bermanfaat bagi tubuh.

Berikut beberapa manfaat brokoli untuk tubuh:

• Sederet Manfaat Rutin Konsumsi Bawang Hitam yang Jarang Diketahui, Bisa Menurunkan Kolesterol!

1. Kaya dengan Vitamin, Mineral dan Senyawa Bioaktif

Salah satu keuntungan terbesar brokoli adalah kandungan nutrisinya.

Selain itu, brokoli juga miliki sarat dengan beragam vitamin, mineral, serat dan senyawa bioaktif lainnya.

Untuk mengonsumsi brokoli, Anda dapat memakannya dalam kondisi dimasak atau mentah.

Kedua cara tersebut tetap memberikan efek yang menyehatkan, tetapi memberikan profil nutrisi yang berbeda.

Metode memasak seperti merebus, membuat gelombang mikro bekembang.

Dengan cara menggoreng dan mengukus, komposisi nutrisi sayuran termasuk brokoli dapat mengurangi kandungan vitamin C, serta protein larut dan gula.

Sedangkan mengukus tampaknya memiliki efek negatif paling sedikit.

• INFO SEHAT HARI INI - Bisa Bikin Kram, Ini 8 Hal yang Gak Boleh Dilakukan Setelah Berolahraga!

2. Mampu Jaga Kesehatan Tubuh