3 Cara Membedakan Kikil Asli dengan Palsu, Bisa Dilihat dari Warna dan Lendirnya

Jika warna kikil terlalu putih dan sangat bersih, sebaiknya jangan dipilih.

Sebab, bisa jadi dalam proses pembersihannya telah dicampur dengan bahan kimia.

• Perbedaan Tepung Terigu Protein Rendah, Sedang, Tinggi, Ini Kelebihan dan Kekurangannya!

Aromanya

Aroma kikil sangat khas, yaitu aroma sapi.

Bukan aroma obat pengawet seperti formalin.

Jika tercium aroma bahan kimia atau aroma seperti karet, sebaiknya tidak dibeli.

• Cara Membedakan Bakso Daging Tikus dengan Bakso Daging Sapi, Bisa Dilihat dari Lendirnya

Tekstur

Tekstur kikil yang wajar adalah kenyal, tidak terlalu lembek, ataupun terlalu kaku.

Tekstur ini bisa kita ketahui dengan sedikit memencet atau menekannya.

• Download Lagu MP3 Mati Rasa Selfi Yamma LIDA Ciptaan Nurbayan, Kumpulan Dangdut Terbaru 2019

Kikil yang mulai berlendir juga sebaiknya dihindari.

Kikil yang seperti ini biasanya sudah tidak layak konsumsi.

Jika terdapat 2 pilihan kikil yang tebal dan tipis, lebih baik Anda memilih kikil yang tebal.

• Download Lagu MP3 Sugeng Dalu Denny Caknan Lengkap dengan Chord & Kunci Gitar untuk Pemula

Beda Kikil Sapi dan Kikil Babi

Tidak sulit untuk membedakan kikil dari kulit sapi atau kulit babi.

Kikil babi lebih tebal dibandingkan dengan kikil sapi.

• Download MP3 Lagu Into the Unknown Taeyeon SNSD, Soundtrack Film Frozen 2 Versi Korea