Sutiaji Imbau Perayaan Idul Adha di Malang Tetap Sesuai Protokol, Minta Penyembelihan Hewan Bergilir

Pihak pelaksana pemotongan hewan kurban diluar RPH (Rumah Pemotongan Hewan) harus terlebih dahulu melapor ke Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Dispertan) Kota Malang. 

Mereka diharuskan mengikuti prosedur pemeriksaan hewan kurban ante mortem dan post mortem sesuai arahan dinas.

Laporan pelaksanaan pemotongan hewan kurban wajib disertai dengan pernyataan kesanggupan mematuhi protokol Covid-19 di atas materai Rp 6.000. 

• 5 Resep Jeroan Sapi dari Paru sampai Usus Cocok untuk Hidangan Idul Adha, Bumbu Meresap dan Tak Amis

"Sudah, semua sudah tertera lengkap di dalam SE. Tinggal nanti diterapkan. Tapi yang terpenting juga harus menerapkan physical distancing," ucapnya.

Selain itu, Sutiaji juga meminta kepada masyarakat dan panitia kurban agar melakukan penyembelihan secara bergiliran.

Yakni tidak dilakukan di tanggal 10 Dzulhijjah saja akan tetapi juga dilakukan di tanggal 11,12 atau 13 Dzulhijjah.

"Biar tidak terjadi penumpukan bisa dilakukan di hari berikutnya. Misalkan hari ini lima sapi besok bisa kambing dan seterusnya," tandasnya.

Penulis: Rifki Edgar

Editor: Arie Noer Rachmawati