Gebrakan Kober Mie, Luncurkan Varian Hot Pot Mie Pedas Pertama di Indonesia, Ada Rasa Sichuan

Poin penting:

• Inovasi: Meluncurkan produk mie hot pot pertama di Indonesia.
• Keunggulan Hot Pot: Mie dimasak dan disajikan dalam wadah yang sama, menjaga panas konsisten hingga 10 menit.

Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Kukuh Kurniawan

TRIBUNJATIM.COM, MALANG - Memanjakan para pecinta kuliner, Kober Mie yang merupakan pelopor mie pedas sejak tahun 2010 kembali membuat gebrakan. Yaitu, dengan meluncurkan produk mie hot pot pertama dan satu-satunya di Indonesia.

Manajer Area Jawa Kober Mie, Ardhi Ramadhani menuturkan, produk inovatif tersebut hadir untuk memenuhi keinginan pecinta kuliner mie di Kota Malang.

"Dalam pengolahannya, baik mie maupun bumbunya dimasak langsung menjadi satu dalam wadah mangkok atau hot potnya tersebut. Sehingga ketika disajikan ke konsumen, mienya tersebut masih konsisten panas dan panasnya bisa bertahan hingga 10 menit," ujarnya kepada TribunJatim.com di outlet Kober Mie Jalan Bromo Kota Malang, Kamis (9/10/2025). 

Dirinya menjelaskan, produk baru tersebut diperkenalkan terlebih dahulu  di Malang untuk kemudian merambah ke outlet-outlet Kober Mie di daerah lainnya.

Baca juga: Wahyu Hidayat Harapan Baru Warga Kota Malang dari Seragam Gratis hingga Solusi Perkotaan

"Kami berharap, produk baru ini dapat diterima dengan baik oleh pecinta kuliner. Sekaligus, ini bentuk loyalitas kami kepada konsumen yang selalu membersamai Kober Mie hingga terus berkembang," tambahnya.

Sementara itu, Manajer Marketing Kober Mie, Chey Yuanita mengungkapkan, produk mie hot pot tersebut hadir dalam dua varian yaitu KOMA dan KOLA series.

Untuk varian KOMA merupakan singkatan dari Kober Mala, yang terinspirasi cita rasa pedas Sichuan khas Cina. Seri KOMA ini terdiri dari Mie Koma sebagai hidangan utama dan Wonton Koma sebagai sajian pendamping.

"Mie Koma atau Kober Mala ini memakai bumbu khas Sichuan dengan perpaduan cabai, lada Sichuan serta rempah otentik dan tingkat kepedasannya bisa diatur. Seri ini menargetkan konsumen anak muda khususnya pecinta makanan pedas," terangnya.

Lalu, bagi pecinta kuliner mie sehat bisa mencicipi varian seri KOLA yang merupakan singkatan dari Kober Kolagen. Mengandung kaldu kolagen, menu ini menggabungkan kenikmatan mie dengan manfaat kesehatan serta kecantikan.

Baca juga: Polresta Banyuwangi Gagalkan Pengiriman 1.800 Botol Arak Ilegal ke Wilayah Malang

"Mie kolagen ini kuahnya lebih ringan, gurih, dan menyegarkan serta bermanfaat untuk kesehatan kulit. Dan sebagai sajian pendamping, juga ada wonton kola yaitu pangsit isi daging dengan siraman kuah atau saus berkolagen," jelasnya.

Sementara itu salah satu konsumen, Yulia Citra Dewi mengaku tertarik dengan mie hot pot karena rasanya yang nikmat dan lezat

"Ini saya mencoba mie hot pot varian Kober Mala dengan topping wonton dan telur. Saat saya coba, kuahnya tidak terlalu pedas dan creamy. Lalu, tekstur mienya kecil dan disajikan dalam kondisi panas, sehingga rasanya lebih nikmat," tandasnya.