Sukun Penyet CV Hortindo Agrokencana Farm Tembus Pasar AS Saat Pandemi, Ekspor Perdana ke New Jersey

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Fikri Firmansyah

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - CV Hortindo Agrokencana Farm, perusahaan bidang industri agro frozen food dengan komoditasnya berupa frozen breadfruit tostones atau sukun penyet berhasil merambah pangsa pasar Amerika Serikat di tengah pandemi virus Corona ( Covid-19 ).

Sukun penyet merupakan produk olahan umbi-umbian yang berasal dari Jawa Timur.

Hal itu diketahui dari kunjungan Drajat Irawan selaku Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Timur yang didampingi oleh tim ahli FTA Center Surabaya saat menghadiri pelepasan ekspor perdana CV Hortindo Agro Kencana Farm di Kabupaten Pasuruan untuk komoditas frozen breadfruit tostones ke New Jersey, Amerika Serikat, Sabtu (3/10/2020).

• UPT PPU DLH Kota Malang Akan Percantik TPU Nasrani Sukun, Berpotensi Menjadi Tempat Wisata Historis

• 7 Desa di Kecamatan Saronggi Sumenep Lockdown, Warga Terlihat Masih Tetap Ramai Keluar Masuk

"Dinas Perindag Prov Jatim melalui FTA Center Surabaya telah melakukan pendampingan kepada CV Hortindo Agrokencana Farm sejak bulan Maret tahun 2019 untuk mengembangkan pasar melalui promosi e-commerce international, informasi peluang pasar, serta cara mendaftar registrasi Food Drugs Association (FDA) sebagai kewajiban untuk memasuki pasar USA," kata Drajat kepada TribunJatim.com, Sabtu (3/10/2020) di CV Hortindo Agro Kencana Farm di Kabupaten Pasuruan.

Diakui Drajat, CV Hortindo Agrokencana Farm dengan merk Hagken Farm telah berpengalaman dalam melakukan ekspor ke kebanyak negara.

"Negaranya meliputi Jepang, Korea Selatan, Inggris, dan Belanda dengan komoditas ekspor berupa ubi jalar, singkong (cassava), dan papaya yang semuanya diolah menjadi produk olahan beku atau frozen," imbuhnya.

• Berawal Iseng Bikin Status, Ibu Muda di Lamongan Sukses Jual Ikan Secara Daring di Tengah Pandemi

• BERITA TERPOPULER JATIM: Santriwati Pacitan Hamil Disetubuhi 9 Kali hingga Paman Tega Cabuli Ponakan

Sementara itu, Ahmad Hadi selaku owner dari CV. Hortindo Agrokencana Farm mengatakan bahwa total komoditas Frozen Breadfruit Tostones yang diekspor ke New Jersey, Amerika Serikat tepat hari ini adalah sebanyak 18,5 MT (1 kontainer 40 ft).

“Selain melakukan ekspor, perusahaan kami juga memasarkan beberapa produk lain di pasar lokal seperti Bali, Medan, dan Malang untuk olahan makanan seperti kacang bali, bakpia, dan frozen vegetables and fruit," ujar Ahmad.

Ketika ditanyai tentang cara memperoleh bahan baku, Ahmad mengungkapkan bahwa bahan baku diperoleh dari Jawa Timur dengan berbagai cara. Diantaranya menanam dan membudidayakan bibit oleh perusahaan sendiri, melakukan kemitraan dengan petani lokal disekitar wilayah Pasuruan, dan memperoleh bahan baku dari supplier.

Dirinya menambahkan, dengan cara bermitra dengan petani lokal maka supply bahan baku dengan lahan yang dimiliki akan lebih mampu dimaksimalkan.

“Kami selalu menciptakan inovasi-inovasi baru dalam pengembangan produk ekspor guna memberikan nilai tambah dan memenuhi persyaratan yang diminta oleh buyer diluar negeri,” jelas Ahmad.

Ahmad juga menjelaskan bahwa minyak yang digunakan untuk menggoreng produk sukun atau frozen breadfruit tostones berbeda-beda sesuai kebutuhan dari masing-masing negara.

“Jika di Amerika Serikat meminta minyak dengan kandungan transfat 0% maka Jepang mensyaratkan minyak yang digunakan tidak mengandung antioxidant,” paparnya.

Penulis: Fikri Firmansyah

Editor: Heftys Suud