Apa Itu Memek? Mengenal Kuliner Khas Simeulue Aceh yang Jadi Warisan Budaya, Banyak Manfaatnya

1. Sumber karbohidrat

Pisang dan beras ketan adalah bahan utama dari makanan ini, keduanya memiliki kandungan karbohidrat.

Karbohidrat adalah salah satu makronutrien yang dibutuhkan oleh tubuh.

Fungsi karbohidrat antara lain adalah sebagai sumber energi bagi tubuh, meningkatkan fungsi otak, meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan risiko berbagai penyakit, memperbaiki mood, dan masih banyak lagi.

2. Baik untuk pencernaan

Manfaat makanan memek Aceh selanjutnya adalah dapat meningkatkan sistem pencernaan.

Makanan ini berbahan dasar pisang dan pisang adalah salah satu makanan terbaik untuk saluran pencernaan. Bahkan pisang direkomendasikan sebagai salah satu makanan untuk mengatasi diare.

Kandungan kalium dalam pisang dapat membantu menggantikan kalium yang banyak terbuang selama diare, karena kehilangan banyak kalium dapat menyebabkan seseorang menjadi lemah.

Selain itu, pisang juga mengandung serat yang tentunya juga sangat penting perannya agar saluran pencernaan dapat bekerja dengan baik.

3. Menurunkan berat badan

Baik pisang maupun beras ketan, memiliki kandungan banyak pati.

Pati merupakan jenis karbohidrat yang diserap lebih lama dalam saluran pencernaan, sehingga dapat membuat Anda kenyang lebih lama.

Makanan jenis ini sangat baik dikonsumsi ketika Anda ingin menurunkan berat badan.

Makanan memek juga mengandung santan.

Santan memiliki kandungan MTC atau medium-chain triglycerides yang sering dikaitkan dengan penurunan berat badan.