Sulawesi Utara
Selamat Datang di Superhub PDIP Jatim

Kuliner Asyik

Apa Itu Memek? Mengenal Kuliner Khas Simeulue Aceh yang Jadi Warisan Budaya, Banyak Manfaatnya

Apa itu memek? Ternyata kuliner khas Simeulue, Aceh, yang jadi Warisan Budaya Tak Benda Indonesia, banyak manfaatnya!

Penulis: Alga | Editor: Sudarma Adi
Dok Pribadi Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Simeulue Abdul Karim
Memek merupakan salah satu makanan unggulan khas Simeulue Aceh yang dinobatkan sebagai salah satu Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) Indonesia 

Namun, sejak makanan ini dinobatkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda Indonesia, masyarakat dari berbagai daerah pun penasaran dan beramai-ramai mencarinya.

Biasanya, memek dijual dalam cup plastik yang dibanderol dengan harga sekitar Rp5.000 saja.

Memek biasanya dijual di cup-cup plastik
Memek biasanya dijual di cup-cup plastik (Kompas.com)

Baca juga: Anak Nikita Mirzani Tahu Emaknya Prostitusi, Nyai Tak Ambil Pusing: Dia Lebih Tahu Miminya

Selain memek, 3 karya budaya Aceh lainnya juga dinobatkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda Indonesia, yaitu gutel, silat pelintau, dan sining.

Gutel merupakan makanan khas orang Gayo yang terbuat dari tepung beras, kelapa, gula, dan air yang dicampur menjadi satu, lalu dibentuk lonjong dan dibungkus daun pandan.

Makanan ini biasanya dibawa oleh orang Gayo saat melintasi hutan atau bekal dalam berperang.

Silat Pelintau dari Aceh Tamiang merupakan seni pencak silat yang menonjolkan keindahan serta seni bela diri bagi orang Tamiang tempo dulu.

Seni bela diri ini lahir dari kearifan alam Tamiang, di mana para pendahulu belajar dari alam dan lingkungan sekitar.

Di dalam Silat Pelintau juga terdapat Silat Song-Song dan Rebas Tebang yang bermakna memapah kehidupan.

Sementara itu, sining adalah tarian khas Aceh Tengah.

Tarian ini dimainkan 2 orang dan menceritakan tentang pembangunan rumah adat Gayo.

Sining mengambil filosofi dari burung yang membangun sarangnya.

Baca juga: Deretan Kuliner Indonesia yang Ada Sejak Masa Penjajahan, Mulai dari Tiwul, Klepon, hingga Gethuk

5 manfaat memek

Memek merupakan salah satu makanan khas Simeulue, Aceh, yang dinobatkan sebagai salah satu Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) Indonesia
Memek merupakan salah satu makanan khas Simeulue, Aceh, yang dinobatkan sebagai salah satu Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) Indonesia (KOMPAS.com/Gabriella Wijaya)

Berdasarkan tulisan yang ditayangkan doktersehat.com, makanan memek terbuat dari 2 bahan utama, yaitu pisang dan juga beras ketan.

Kedua bahan ini memiliki kandungan berbagai nutrisi yang tentunya dibutuhkan oleh tubuh.

Berikut adalah berbagai manfaat makanan memek Aceh berdasarkan bahan dasarnya:

Baca juga: 7 Khasiat Bunga Lawang yang Jarang Diketahui Banyak Orang, Rempah dengan Bentuk Unik

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved