Breaking News:

Hari Raya Idul Adha

10 Trik Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing untuk Hidangan Hari Raya Idul Adha 2021, Cek!

Ketika mengolah daging kurban kambing, seringkali bau prengus tak terhindarkan. Bagaimana cara menghilangkannya? Simak 10 cara ini!

Editor: Arie Noer Rachmawati
Wikihow via TRIBUNNEWS
ILUSTRASI Cara menghilangkan bau prengus daging kurban kambing untuk hidangan Hari Raya Idul Adha 2021. 

Editor: Arie Noer Rachmawati

TRIBUNJATIM.COM - Seringkali stok daging kambing melimpah saat Hari Raya Idul Adha.

Namun ketika mengolahnya, masih terasa bau prengus khas daging kambing.

Adapun bau prengus itu muncul karena daging kambing mengandung zat feromon.

Terutama pada kambing jantan, zat itu terkandung lebih banyak ketimbang pada kambing betina.

Baca juga: Kapan Puasa Dzulhijjah, Tarwiah dan Arafah Jelang Idul Adha 2021? Simak Keutamaan dan Bacaan Niat

Melansir Kompas.com, Senin (12/7/2021), berikut cara menghilangkan bau prengus daging kambing.

1. Masak daging kambing pakai rempah

Ketika memasak kambing, kamu bisa menggunakan jenis rempah yang bisa membantu mengusir bau prengus.

Contohnya jahe atau kunyit.

Aroma tajam jahe dan kunyit bisa mengurangi bau tidak sedap pada daging kambing.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved