Hari Raya Idul Adha
10 Trik Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing untuk Hidangan Hari Raya Idul Adha 2021, Cek!
Ketika mengolah daging kurban kambing, seringkali bau prengus tak terhindarkan. Bagaimana cara menghilangkannya? Simak 10 cara ini!
Editor:
Arie Noer Rachmawati
lihat foto
Wikihow via TRIBUNNEWS
ILUSTRASI Cara menghilangkan bau prengus daging kurban kambing untuk hidangan Hari Raya Idul Adha 2021.
Kamu juga bisa mendiamkan daging kambing dengan nanas.
Parut nanas muda kemudian masukkan potongan daging kambing ke dalam parutan nanas.
Setelah itu diamkan selama 10 menit hingga 30 menit, pastikan semua daging bisa terendam.
Lebih baik jangan terlalu lama direndam, karena daging kambing akan hancur jika terlalu lama direndam.
10. Daun pepaya
Cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing adalah dengan cuci bersih daun pepaya atau lap daun dengan menggunakan kain basah.
Bungkus daging yang akan dimasak dengan daun pepaya selama beberapa saat, cara ini juga bisa mengempukkan daging kambing.
Baca artikel seputar Hari Raya Idul Adha lainnya
