4 Petaka Bagi Tubuh Jika Konsumsi Selada Berlebihan, Seimbangkan dengan Protein dan Lemak Tiap Makan

TRIBUNJATIM.COM - Selada sudah lama dikenal memiliki banyak manfaat.

Dikutip dari Kompas.com, sayuran selada air mengindikasikan bisa lindungi paru-paru perokok dari bahan karsinogenik yang ada dalam tembakau maupun asap rokok.

Kemudian, kandungan vitamin C tertinggi ada pada selada jenis roman lettuce.

Kombinasi vitamin C dan betakaroten pada selada sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung karena dapat mencegah oksidasi kolesterol.

Konsumsi daun selada jenis roman lettuce sebanyak 100 gram, cukup untuk memenuhi 34 persen kebutuhan asam folat dalam tubuh.

Asam folat merupakan komponen dalam DNA dan RNA, sehingga sangat penting untuk pertumbuhan dan penggantian sel-sel tubuh yang rusak.

Asam folat sangat diperlukan oleh ibu hamil untuk mengatasi anemia zat besi, serta mengurangi risiko kelahiran bayi cacat.

Baca juga: Selain Menjaga Kesehatan Jantung, Berikut 6 Manfaat Selada Air untuk Kesehatan, Cocok Juga Buat Diet

Luar biasa bukan manfaat dari sayuran hijau berbentuk keriting ini?

Eits, tunggu dulu, ternyata selada juga bisa menimbulkan hal sebaliknya dari penjelasan di atas.

Ketika selada dikonsumsi berlebihan, ternyata juga akan memiliki efek merugikan bagi kesehatan.

Dilansir TribunJatim.com dari Grid.ID, inilah 4 hal yang akan terjadi pada tubuh bila konsumsi daun selada berlebihan:

1. Nutrisi tak seimbang

Sebagian besar sayuran punya kandungan tinggi karbohidrat, rendah protein, dan lemak sehat.

Karbohidrat tersebut datang dengan serat makanan yang cukup untuk mencegah sayuran menyebabkan lonjakan gula darah.

Tetapi, bahkan dengan serat ini, sepiring sayuran tidak membuat nutrisi yang seimbang.