Menu Diet
Menu Diet Susu Kedelai, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya, Disertai Tips Menjaga Berat Badan Ideal
Tahukah Anda, minum susu kedelai bisa bantu menurunkan berat badan? Kandungan lemak tak jenuh pada kedelai dapat mengurangi kolesterol jahat.
lihat foto
Berikut bahan dan cara membuat susu kedelai yang dimuat dalam Food NDTV:
- Siapkan kedelai
- Air hangat
- Gula atau madu
Baca juga: Panduan Menu Diet Sesuai Golongan Darah, Dilakukan Sandra Dewi untuk Menjaga Berat Badan Ideal
Rendam kedelai dengan air hangat selama kurang lebih 12 jam dan bilas.
Jika sudah bersih Anda bisa blender kedelai sampai halus.
Saring susu dan didihkan bersama dengan air, Anda juga bisa tambahkan gula serta madu untuk menambah rasa.
Jika Anda sudah berhasil turunkan berat badan dengan konsumsi susu kedelai, Anda bisa menjaga agar tubuh tetap langsing seterusnya.
Susu Kedelai Bisa Obati Kolesterol
Berbeda dengan susu sapi, susu kedelai tidak mengandung kolesterol dan kandungan lemak jenuhnya sangat rendah.
Hal ini tentunya sangat baik di konsumsi bagi mereka yang sedang mengalami kolesterol tinggi.
Bahkan menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA), rutin mengonsumsi 25 gram protein kedelai bisa menurunkan kolesterol sehingga juga menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
Hal ini dikarenakan kandungan protein dalam kedelai sekitar 25 gr atau 2 1/2 gelas susu kedelai dapat menurunkan LDL sekitar 10%.
Selain itu, susu kedelai juga mengandung asam lemak omega-3 yang membantu menurunkan kadar lipid dalam tubuh juga kaya vitamin B-6 dan mengandung magnesium, phosphorus, riboflavin, serta thiamin.
Baca juga: Pola Makan Sehat untuk Ibu Hamil, Tidak Perlu Diet Khusus, Konsumsi Buah Sayur & Penuhi Asupan Susu
Salah satu manfaat dari konsumsi susu ini adalah memenuhi kebutuhan serat dan menyehatkan organ pencernaan.
