Rekomendasi Menu Diet untuk Anak Kos Paling Mudah dan Murah, Coba Resep Kol Gulung dengan Isi Tahu

Selain bubur oat, makanan mudah selanjutnya adalah kol gulung dengan isi tahu.

Makanan ini mirip dengan lumpia.

Namun, kulit lumpia diganti dengan kol. Resep ini cukup mudah diaplikasikan dan tentunya cocok untuk kantong anak kos.

"Kayak yang pernah viral itu kol gulung yang di dalamnya ditambahkan tahu, atau enggak, ayam. Jadi, luarnya itu (biasanya) kita membungkusnya pakai (kulit) lumpia, tapi ini pakai kol," pungkas Neta.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang harus disiapkan 

• 2 Siung bawang merah
• 1 Siung bawang putih
• Cabai secukupnya
• 1 buah wortel
• 3 Tahu putih
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh garam
• Lada secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Sayur sawi manis

Langkah Pembuatan 

1. Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabai.
2. Potong dadu kecil-kecil wortel yang ada.
3. 3 tahu putih dihancurkan sampai halus.
4. Setelah tahu putih dihancurkan, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai dan wortel yang sudah disiapkan sebelumnya. 
5. Aduk rata semua bahan yang sudah dicamput tadi, lalu masukkan lada,garam, gula dan penyedap rasa.
6. Lalu rebus sawi manis yang sudah disiapkan tadi sampai lembut dan angkat.
7. Gulung bahan yang sudah disiapkan tadi dengan sawi manis.
8. Kemudian sawi manis yang sudah digulung tadi di kukus selama 20 menit.
9. Sudah di kukus, sawi manis tersebut siap untuk dimakan.

Artikel ini telah tayang di Sripoku.com 

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com