Dari Kacang-kacangan, Kunyit, Ikan hingga Telur, Inilah 8 Menu Diet Sehat yang Memperpanjang Usia

TRIBUNJATIM.COM - Makan makanan yang bernutrisi sangatlah penting terutama saat kamu menginjak usia 50 tahun.

Tidak hanya untuk kesehatan saja, menjaga pola makan juga dapat membantu kamu menjaga berat badan.

Ternyata ada beberapa makanan yang bisa mengurangi perut buncit di usia 50-an.
 
Memiliki badan ideal merupakan dambaan bagi setiap orang.

Selain karena menunjang penampilan, tubuh yang ideal juga membantu kamu terhindar dari berbagai penyakit.

Salah satu yang dihindari dari kelebihan berat badan adalah perut buncit.

Untuk terhindar dari perut buncit dan tubuh tidak sehat, perlu melakukan berbagai upaya seperti menjaga pola makan.
 
Mengutip Eat This, para ahli mengungkapkan bahwa lemak yang berkembang di bawah permukaan kulit atau yang disebut dengan lemak visceral ternyata berbahaya bagi kesehatan.

Trista Best dari Balance One Supplements mengatakan bahwa lemak ini dapat menyebabkan tekanan jantung atau organ vital lainnya.

Selain itu, jika terus dibiarkan tumbuh di sekitar organ dan jaringan, maka akan sulit dihilangkan.
 
Lemak visceral sering kali tidak terdeteksi bahkan pada orang yang memiliki berat badan normal.

Oleh karena itu, untuk menghilangkan lemak visceral berbahaya terutama setelah usia 50 tahun, adalah dengan menjaga pola makan.

Berikut ini beberapa makanan yang sebaiknya menjadi bagian dari menu diet harian untuk memperpanjang usia.

Simak penjelasannya di bawah ini.

1. Makan makanan utuh

Diet berisi makanan utuh hanya berfokus pada makanan yang tidak diolah atau minim pemrosesan, seperti biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran.

Apa pun makanan yang sudah dimasukkan kaleng, dibekukan, diawetkan, atau dikemas termasuk dalam kategori makanan olahan.

Studi tahun 2022 yang diterbitkan dalam jurnal medis PLOS Medicine menyatakan, makan lebih banyak biji-bijian dan kacang-kacangan, serta mengurangi daging merah, dan makanan olahan memberikan manfaat untuk umur panjang.

2. Kurangi daging merah

Berbagai penelitian menunjukkan, konsumsi daging merah terkait langsung dengan peningkatan risiko kematian akibat penyakit kanker dan kardiovaskular.

Dilaporkan Harvard School of Public Health, wanita dan pria Jepang makan dengan porsi lebih kecil, lebih banyak makanan fermentasi, lebih sedikit makanan manis, dan lebih sedikit daging merah.

Praktik ini membantu mereka menjalani hidup lebih lama, terutama dibandingkan dengan orang-orang yang hidup di AS.

Sesekali mengonsumsi daging merah tidak masalah, tetapi pilihlah daging bebas (daging yang diperoleh dari hewan di alam bebas, bukan yang dipelihara di dalam kandang).

Sebagai gantinya, hindari daging olahan seperti sosis, ham, hot dog, dan pepperoni.

Cara terbaik untuk memenuhi kebutuhan protein adalah mengonsumsi kacang-kacangan, polong-polongan dan lentil.

Beberapa makanan ini merupakan sumber protein, vitamin, dan mineral rendah lemak.

Kacang-kacangan dan biji-bijian juga kaya akan protein.

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan adalah komponen utama diet sehat untuk umur panjang.

Dilaporkan Mayo Clinic, konsumsi kacang mengurangi tingkat peradangan akibat penyakit jantung dan diabetes.

Sebuah studi dari para peneliti di Harvard juga mengungkap, orang yang makan kacang memiliki tingkat kematian 20 persen lebih rendah daripada orang yang tidak makan kacang.

Harap diingat, beberapa varian kacang tinggi kalori sehingga konsumsinya harus dibatasi.

4. Makanan berbasis nabati

Banyak studi mengaitkan pola diet nabati dengan penurunan risiko kematian dini, sindrom metabolik, kanker, dan depresi.

Sebuah studi yang dimuat dalam Journal of American Heart Association menyatakan, pola diet sarat makanan nabati dan minim makanan hewani menurunkan risiko morbiditas atau penyakit. Dianjurkan agar 95 persen porsi makanan kita berbasis nabati, mulai dari buncis, lentil, hingga biji-bijian utuh seperti oatmeal, soba, dan quinoa.

5. Kopi dan teh

Studi yang diterbitkan dalam Annals of Epidemiology Journal menemukan, lansia di Jepang yang mengonsumsi teh hijau tidak menderita penyakit kardiovaskular. Juga disimpulkan, teh hijau berpotensi memiliki efek perlindungan terhadap kanker kolorektal.

Sementara itu, kopi terbukti menurunkan risiko diabetes tipe 2, penyakit Alzheimer dan Parkinson, serta kanker tertentu.

Tetapi, kelebihan asupan kafein dapat menyebabkan kecemasan, peningkatan detak jantung, bahkan insomnia.

Karena efek kafein membutuhkan waktu sekitar enam jam untuk mereda, disarankan untuk menghindari asupan kafein sebelum tidur.

6. Ikan dan telur

Dalam porsi yang ideal, ikan dapat meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko kematian.

Menurut Orlando Health, konsumsi dua hingga tiga porsi ikan seminggu mengurangi risiko kematian dari semua penyebab sebesar 17 persen.

Ikan kaya akan asam lemak Omega-3, yang membantu mengurangi risiko kematian jantung mendadak sebesar 80-90 persen.

Lauren Popeck, ahli diet di Orlando Health merekomendasikan untuk mengonsumsi empat ons ikan berlemak (salmon, sarden, tuna, makarel dan herring) setidaknya dua kali seminggu.

Telur adalah makanan lain yang dikonsumsi komunitas Zona Biru (orang-orang di dunia yang berumur panjang) dalam jumlah sedikit.

Mereka yang tinggal di Zona Biru tidak makan lebih dari tiga telur ayam kampung dalam seminggu.

7. Hindari gula

Centenarian atau orang berumur panjang di Zona Biru membatasi asupan gula, kecuali jika berada di acara khusus.

Dokter Mayoni Gooneratne yang berbasis di London, Inggris menjelaskan bahwa mengurangi asupan gula dapat menurunkan efek peradangan pada semua sel tubuh, yang pada akhirnya dapat mengurangi risiko penyakit kronis.

Disarankan agar orang dewasa tidak mengonsumsi lebih dari 30 gram gula sehari.

Untuk menahan hasrat akan camilan bergula, pilihlah makanan yang lebih sehat seperti madu mentah, kurma, buah-buahan murni, dan sirup maple.

8. Kunyit

Kunyit mengandung senyawa aktif utama yang disebut kurkumin, yang bersifat antiinflamasi dan antioksidan.

Dalam sebuah artikel yang diterbitkan di Express, para ahli medis melihat studi yang menunjukkan kurkumin dapat membunuh sel kanker.

Rempah-rempah lain seperti lada hitam, kayu manis dan jahe juga diketahui memberikan khasiat umur panjang.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

Baca artikel terkait menu diet lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com