Sulawesi Utara
Selamat Datang di Superhub PDIP Jatim

Idul Adha 2023

Resep dan Cara Membuat Bumbu Sate Sebelum dan Sesudah Dibakar, Olahan Daging Kurban Idul Adha

Umumnya, pemberian bumbu pada sate dilakukan setelah selesai dibakar dan matang. Namun, sate juga harus dibumbui terlebih dahulu sebelum dibakar.

UlinUlin
Ilustrasi cara membuat bumbu sate sebelum dan sesudah dibakar. 

Selanjutnya, ikuti langkah membuat bumbu sate sebelum dibakar berikut:

1. Potong dan sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit.

2. Kemudian, blender bahan-bahan tersebut hingga halus.

3. Masaklah sebentar hingga bumbu mengeluarkan aroma wangi.

4. Setelah wangi, selanjutnya oleskan minyak, bumbu halus, dan ketumbar bubuk pada sate sebelum dibakar.

Resep sate bumbu kecap

Setelah sate dibakar, langkah terakhir adalah mencampurnya dengan bumbu sate.

Pada hari raya Idul Adha, masyarakat biasanya akan membumbui sate menggunakan sambal kecap.

Proses pembuatan yang mudah dan praktis, menjadikan sate bumbu kecap menjadi pilihan cocok untuk menikmati momen Idul Adha.

Berikut resep sambal bumbu kecap, seperti dilansir dari Kompas.com:

Ilustrasi sate daging kurban.
Ilustrasi sate daging kurban. (UlinUlin)

Bahan sate bumbu kecap

Sate olahan daging kurban yang nikmat hanya membutuhkan sedikit bahan, yaitu:

- 5 buah cabai merah (iris)

- 3 buah cabai rawit (iris)

- 4 siung bawang merah (iris)

Sumber: Kompas.com
Halaman 2/3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved