Sulawesi Utara
Selamat Datang di Superhub PDIP Jatim

Menu Diet

Rekomendasi 13 Makanan Penurun Kolesterol Jahat untuk Menu Makan Malam, Salah Satunya Tempe Rebus

Kali ini, TribunJatim.com sajikan rekomendasi 13 makanan penurun kolesterol yang bisa jadi menu makan malam kamu salah satunya tempe rebus.

|
Editor: Elma Gloria Stevani
zoom-inlihat foto Rekomendasi 13 Makanan Penurun Kolesterol Jahat untuk Menu Makan Malam, Salah Satunya Tempe Rebus
istimewa
Ilustrasi sayur-sayuran yang menjadi makanan penurun kolesterol. 

TRIBUNJATIM.COM - Kolesterol dan diabetes adalah dua macam penyakit yang harus diwaspadai.

Termasuk kita yang hobi makan.

Pasti kita sering mengonsumsi makanan berminyak dan makanan yang manis.

Nah, kalau kamu yang hobi makan daging dan gorengan, cobalah untuk cek kadar kolesterol jahat dalam tubuhmu.

Jika sudah di tahap hati-hato, ada baiknya kamu menjaga pola makan.

Sederhananya adalah makan tidak terlalu berat di malam hari.
Alih-alih tidak makan sama sekali, mending cari menu diet rendah kolesterol.
Padukan juga dengan makanan yang dipercaya mampu menurunkan kolesterol.
Kali ini, TribunJatim.com mau kasih rekomendasi 13 makanan penurun kolesterol yang bisa jadi menu makan malam kamu.
Setidaknya, kamu enggak akan kelaparan tapi kolesterol tetap aman.
Yuk, disimak!

1. Alpukat

Dilansir Healthline, alpukat merupakan salah satu sumber lemak alami yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat.
Kandungan vitamin B kompleks, vitamin K, dan mineral di dalamnya secara efektif dapat membasmi kolesterol jahat yang menumpuk dalam saluran darah dan pencernaan.

2. Jeruk

Penelitian dalam Pubmed Central menunjukkan, meminum jus jeruk bisa mengurangi beberapa faktor risiko penyakit jantung. Seperti tekanan darah dan kolesterol tinggi.
Sebagai contoh, sebuah penelitian pernah melibatkan 129 orang.
Mereka diminta untuk mengkonsumsi es jeruk dalam jangka waktu yang lama. Hasilnya, kadar kolesterol "jahat" atau LDL menurun secara drastis.
Tak hanya itu, es jeruk juga terbukti meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL yang pada akhirnya bisa meningkatkan kesehatan jantung.

3. Salmon

Salmon mengandung asam lemak omega-3 yang disebut EPA dan DHA.
Keduanya bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, salmon juga dapat membantu menurunkan trigliserida dan meningkatkan kolesterol baik, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti jantung dan stroke.

4. Apel

Kandungan serat dan antioksidan di dalam apel berguna untuk menurunkan kolesterol di dalam tubuh kita.
Tak heran, konsumsi apel secara teratur bisa menjadi detoks alami untuk menyehatkan jantung.
Jurnal dari University of Reading yang diterbitkan tahun 2015 mengungkap: konsumsi apel secara teratur bisa menurunkan risiko penyakit jantung akibat pola makan yang tidak sehat. Cocok jadi camilan penurun kolesterol, nih!

5. Okra

Kandungan serat yang tinggi pada okra baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Ya, serat larut pada okra mampu mengikat kolesterol dari makanan lain sehingga bisa dikeluarkan bersama dengan kotoran tubuh. Demikian menurut menurut Harvard Health Publications.
dr Paulina Toding, SpGK dari RS Royal Progress, pernah menjelaskan bahwa serat pada okra juga bisa membantu mengatasi konstipasi.
Selain itu juga bisa membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga pas banget untuk mereka yang sedang diet menurunkan berat badan.
"Serat (pada okra) juga dapat membantu mengatur kadar kolesterol dan gula darah, namun ini masih perlu penelitian lebih lanjut," ucap dr Paulina.

6. Tempe

Bagi orang dengan kolesterol tinggi, menambahkan kedelai ke dalam menu makanan merupakan salah satu cara terbaik dalam menjaga pola makan.
Kandungan protein, vitamin, mineral dan serat yang terkandung dalam kedelai dapat membantu menurunkan kolesterol jahat yang mengendap dalam tubuh.
Supaya makin nikmat, kamu bisa mengkreasikan makan malam dengan beberapa makanan penurun kolesterol di atas.
Pastikan hindari proses menggoreng, ya!

7. Buah lainnya

Buah tak hanya baik dikonsumsi saat diet. Selama makan harian pun, buah wajib dikonsumsi untuk mencukupi kebutuhan gizi.

Sebab, banyak jenis buah yang kaya akan serat larut dan memiliki fungsi menurunkan kadar kolesterol.

Jenis buah yang bagus untuk menurunkan kolesterol adalah apel, anggur, jeruk, dan stroberi.

Salah satu jenis serat larut dalam buah-buah tersebut adalah pektin, menurunkan kolesterol hingga 10 persen.

Ada juga senyawa bioaktif di dalamnya untuk mencegah penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya.

8. Cokelat hitam 

Cokelat hitam dibuat dari bahan utama kakao. Bahan ini sangat bagus untuk menurunkan kolesterol.

Penelitian pada orang dewasa menunjukkan bahwa mengonsumsi minuman kakao dua kali selama sebulan dapat menurunkan kolesterol jahat sebesar 6,5 miligram per desiliter.

Sayangnya, cokelat biasa mengandung gula tambahan yang tinggi sehingga disarankan mengonsumsi cokelat hitam atau kakao langsung.

9. Teh

Katekin dalam teh akan membantu mengaktifkan oksida nitrat yang baik untuk kesehatan tekanan darah.

Senyawa tersebut juga membantu menghambat penyerapan kolesterol dan mencegah pembekuan darah.

Halaman selanjutnya
Halaman
12
Sumber: Kompas.com
Tags
bahan makanan penurun kolesterol
makanan penurun kolesterol tinggi
makanan apa yang cepat menurunkan kolesterol
penurun kolesterol alami
protein rendah kolesterol
Tribun Jatim
jatim.tribunnews.com
TribunJatim.com
Rekomendasi untuk Anda
Berita Terkait: #Menu Diet
Video Pilihan
Tampang Pelaku Mutilasi Wanita di Jurang Pacet, Ditangkap di Surabaya Tanpa Perlawanan
Tampang Pelaku Mutilasi Wanita di Jurang Pacet, Ditangkap di Surabaya Tanpa Perlawanan
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved
About Us
•
Help
•
Privacy Policy
•
Pedoman Media Siber
Terms of Use
•
Contact Us
•
Redaksi
•
Info iklan