Kenal Lebih Dekat dengan Menu Diet Tiffany Plate, Cara Menurunkan Berat Badan yang Viral di TikTok

Sedangkan mustard bisa jadi pilihan yang bagus untuk menambahkan rasa pada makanan tanpa menambahkan banyak kalori atau lemak tidak sehat.

Saus mustard dibuat dari rempah-rempah yang mengandung berbagai antioksidan seperti senyawa fenolik dan flavonoid.

Keduanya membantu menetralkan radikal bebas berbahaya dalam tubuh dan melindungi sel dari stres oksidatif.

Kontra

Di sisi lain, diet Tiffany's Meal juga memiliki beberapa aspek negatif khususnya  terkait sosis dan keju cottage yang dipakai.

“Keju cottage dan sosis biasanya tinggi sodium,” jelas Smith.

Dalam jangka panjang, ia mengatakan makan dengan cara ini mungkin juga tidak berkelanjutan karena kandungan karbohidratnya yang rendah.

Ahli gizi terdaftar Jenna Hope menyuarakan pendapat yang serupa karena variasi makanannya yang terbatas.

“Jika pola makannya dibatasi pada sayur-sayuran, mustard, sosis, dan keju cottage, mungkin ada risiko kekurangan nutrisi karena kurangnya variasi,” jelasnya.

Selain itu, dia mengatakan mengonsumsi makanan yang sama setiap hari dapat menyebabkan kesehatan usus yang buruk karena kurangnya keragaman.

Benarkah ampuh menurunkan berat badan?

Pengguna TikTok mengklaim diet Tiffany's Plate tak hanya membuat mereka lebih langsing tapi juga berenergi dan tidak kembung.

“Ini bisa jadi karena mereka tidak lagi mengonsumsi makanan lain yang menyebabkan kembung, daripada dampak menguntungkan dari makanan itu sendiri,” kata Hope.

"Misalnya, jika diet seseorang tinggi garam, gula, dan karbohidrat olahan dan mereka mulai mengonsumsi lebih banyak keju cottage, sayuran, dan mustard, mereka cenderung merasa lebih baik karena pengurangan garam dan gula."

Smith setuju dan mengatakan itu tergantung pada seperti apa pola makan kita sebelumnya.

“Jika Anda beralih dari makan siang yang diproses (pikirkan burger dan kentang goreng) atau makanan yang tidak lengkap seperti bagel dengan keju krim, makan protein dan sayuran kaya antioksidan akan membuat Anda merasa lebih baik,” jelasnya.

Selain itu, sayuran cenderung tinggi serat yang mendorong pergerakan usus lebih teratur dan mengurangi kembung.

Secara umum, diet Tiffany's Plate ini tinggi protein, kalsium, dan serat.

Di sisi lain, menu diet ini dinilai bisa memicu pola makan buruk sehingga sebaiknya tidak dijadikan metode penurunan berat badan.

Kita dianjurkan untuk menjadikannya bagian kecil dari diet keseluruhan yang seimbang dan sehat.

"Ini adalah tren aneh yang memiliki beberapa pesan mendasar yang tidak bertanggung jawab," kata Hope.

"Tampaknya mustard digunakan untuk menutupi rasa makanan rendah kalori dan mendorong orang untuk mengonsumsi menu yang lebih ketat."

Jika terus-terusan menerapkan diet Tiffany's Plate, Hope mengatakan ada risiko kita menjadikannya menu aman sehingga membuat makanan lain terasa tidak baik.

Padahal, tubuh butuh nutrisi yang kaya dan seimbang untuk tetap sehat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

Baca artikel terkait menu diet lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com