Jamur Bisa Jadi Menu Diet Sehat, Simak 9 Manfaat Jamur Bagi Kesehatan dan Cara Tepat Mengonsumsinya

Biasanya jamur yang dihaluskan ini ditambahkan ke dalam sup krim dengan tambahan susu dan krim segar.

Bisa menggunakan jamur portabello atau jamur kancing segar yang besar dan tebal payung jamurnya. Sup jamur ini enaknya dinikmati bersama roti panggang.

4. Masak dengan pasta

Pasta bisa diracik dengan berbagai cara. Kalau menyukai pasta yang ringan, biasanya memilih bumbu aglio olio.

Kamu bisa meraciknya dengan tambahan irisan jamur ke dalamnya.

Pasta dengan saus yang creamy juga cocok dipadukan dengan pasta. Kamu bisa membuat saus creamy itu dengan tambahan jamur cincang atau diiris tipis yang ditumis dengan bawang putih.

5. Nikmati saat makan siang

Selain sarapan, jamur juga bisa kamu tambahkan ke dalam hidangan untuk makan siang. Jamur bisa kamu jadikan lauk rendah kalori.

Jamur bisa ditumis dengan dada ayam tanpa lemak, atau dengan tahu dan tempe.

Kamu bisa menikmatinya dengan lauk lain, seperti telur, tumis sayuran hijau, dan lainnya.

Selain dikonsumsi, tanaman jamur sudah lama digunakan sebagai bahan obat-obatan sejak bertahun-tahun yang lalu.

Hal ini dikarenakan jamur mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Berkat kandungan nutrisi yang melimpah, ada beragam manfaat jamur yang bisa didapatkan jika kita rutin mengonsumsi makanan ini. Yaitu:

Manfaat jamur bagi kesehatan

1. Mengelola tekanan darah

Jamur kaya akan kalium atau potasium, senyawa yang menurunkan dampak negatif garam terhadap kesehatan.

Kalium juga meredakan ketegangan di pembuluh darah, yang membuat tekanan darah menjadi lebih rendah.