Mengenal Lotus Root Powder, Menu Diet Pernah Viral di TikTok, Rasanya Manis dan Teksturnya Kental

3. Manfaat sehat konsumsi akar teratai

Dalam kaitannya sebagai makanan diet, lotus root powder disebut bisa menurunkan berat badan karena rendah kalori dan lemak.

Selain itu, kandungan seratnya tinggi sehingga bisa bikin kenyang lebih lama.

Lotus root powder juga berfungsi melancarkan sistem pencernaan karena kandungan seratnya itu.

Lalu untuk manfaat sehat lainnya, lotus root powder bisa mengatasi tekanan darah tinggi, mengurangi stress, hingga menutrisi kulit dan rambut.

4. Cara mengonsumsi lotus root powder

Berbentuk seperti bubuk kering, lotus root powder cukup diolah dengan cara dicampur bersama air panas.

Aduk hingga rata dan teksturnya berubah jadi bening dan kental seperti sagu.

Perbandingan campurannya, 2-3 sendok makan lotus root powder (atau sesuai selera) dengan 200 ml air panas mendidih.

Penggunaan air panas dispenser tidak disarankan karena nanti tidak mengental.

Lotus root powder bisa dikonsumsi layaknya bubur.

Biasanya pelaku diet mengonsumsinya pada pagi dan malam hari dalam kondisi perut kosong.

5. Dicicipi konten kreator TikTok

Banyak konten kreator TikTok penasaran dengan lotus root powder.

Mereka membelinya di toko online dengan kisaran harga Rp 70 ribuan per kaleng ukuran 500 gram.

Salah satu yang mencicipinya, Agnes Jennifer.

Ia mengatakan memakan lotus root powder layaknya makan bubur sumsum, tapi tanpa santan.

Rasanya disebut cukup manis dan teksturnya kental.

Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com

Berita Jatim dan menu diet lainnya