Ayam Panggang Jadi Menu Diet Maresca, Perempuan 30 Tahun yang Berhasil Turunkan Berat Badan 45 Kg

Resep Salad Ayam Panggang Bawang Putih untuk Menu Buka Puasa Diet

Terdapat dua jenis salad yaitu salad buah dan salad sayur, kamu bisa membuat salad sayur untuk menu diet saat puasa.

Salad ayam panggang bawang putih dibuat dengan bahan daging ayam tanpa tulang, basil, lada, bawang putih bubuk, wortel, keju fetta, daun lettuce, dan cabai bubuk.

Salad ayam panggang bawang putih dapat dijadikan menu buka puasa selama diet, cara membuatnya mudah.

Simak resep salad ayam panggang bawang putih berikut ini, dikutip dari buku "Resep Salad Favorit" (2013) karya Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep salad ayam panggang bawang putih

Bahan:

• 200 gram daging ayam tanpa tulang, iris tipis, 1 x 2 cm
• 1/4 sdt masing-masing daun basil, garam, lada, dan bawang putih bubuk
• 100 gram wortel, iris korek api, rebus
• 30 gram keju fetta, iris dadu
• Daun lettuce, iris tipis halus
• Cabai bubuk, jika suka

Saus:

• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 kuning telur
• 50 ml minyak zaitun
• 2 sdm air jeruk lemon 
• 1/4 sdt masing-masing daun basil, lada, garam, dan mustard bubuk
• 1/2 sdt saus worcestershire atau kecap inggris

Cara membuat salad ayam panggang bawang putih:

1. Saus: Haluskan bawang putih dan kuning telur dengan blender, tuangi minyak zaitun, jeruk lemon, bumbu bubuk, dan saus worcestershire atau kecap inggris. 

Aduk rata hingga menyerupai mayones.

2. Campurkan basil, lada, garam, dan bawang putih bubuk. Lumuri pada ayam lalu panggang selama enam sampai sepuluh menit hingga matang. Angkat.

3. Pada wadah saji susun daun lettuce. Beri atasnya irisan wortel, keju, dan ayam panggang. Sajikan bersama saus dan taburan cabai bubuk.

Inspirasi Menu Diet yang Sehat dan Bernutrisi

1. Ayam panggang dan sayur bayam

Ketika menjalani menu diet, kamu dapat menjadikan ayam panggang dan sayur bayam.
 
Kandungan protein pada ayam dapat membuatmu merasa kenyang, sehingga mencegah nafsu makan berlebih

Sayur bayam juga mengandung vitamin yang baik untuk nutrisi tubuhmu.
 
2. Daging steak dan buncis rebus

Mengonsumsi daging steak saat sahur dapat menambah energi pada tubuh, sehingga ketika diet tidak merasa lemas.

Protein pada daging dapat membuatmu merasa kenyang.
 
Beri tambahan sayur buncis atau wortel rebus untuk menutrisi tubuhmu agar tetap sehat.
 
3. Telur orak arik dan jagung kukus