20 Makanan Tinggi Protein yang Cocok untuk Menu Diet, Ketahui Saran Konsumsi Protein Harian/Mingguan

Mengutip situs p2ptm.kemkes.go.id, orang dewasa disarankan mengkonsumsi sekitar 0,75 gram per hari untuk setiap 1 kilogram berat badan.

Ini berlaku untuk orang dewasa dengan tingkat aktivitas rata-rata atau tidak terlalu tinggi.

Kemudian berdasarkan jenis kelamin, laki-laki disarankan mengkonsumsi 55 gram protein per hari, sedangkan perempuan 45 gram protein per hari.

Sementara itu, menurut Prof Hardinsyah dari IPB, konsumsi protein per hari idealnya adalah 1 gram per kilogram berat badan.

"Jadi kalau berat badan 60 kg, maa kebutuhan proteinnya 60 gram per hari," jelasnya kepada detikBali.

Untuk pengolahannya, Hardinsyah menyarankan agar bahan makanan yang mengandung protein tidak digoreng terlalu kering.

Selain berpengaruh pada kandungan protein, proses penggorengan terlalu lama akan berpengaruh juga pada kandungan vitaminnya.

"Kita pastinya ingin semua zat masuk ke dalam tubuh, sehingga pilih yang bukan digoreng, misal pepes atau bacem," lanjutnya.

Kemudian dalam rangka diet, Hardinsyah menyarankan agar kita tidak hanya mengkonsumsi makanan berprotein saja.

Kita juga perlu mengkonsumsi makanan dengan nutrisi lengkap, termasuk lemak.

Namun, jumlahnya dibatasi. Jika sedang diet, maka jumlah kalori dan lemak perlu dibatasi.

Selain mengatur makanan, jangan lupa berolahraga secara teratur.

Fungsi Protein

Mengutip situs repository.unimus.ac.id, protein memiliki fungsi sebagai berikut.

• Membentuk jaringan tubuh dalam masa pertumbuhan dan perkembangan.
• Memperbaiki serta mengganti jaringan yang rusak atau mati.
• Menyediakan asam amino yang diperlukan untuk membentuk enzim pencernaan dan metabolisme serta antibodi yang diperlukan.
• Mengatur keseimbangan air yang terdapat dalam tiga kompartemen, yakni intraseluler, ekstraseluler, dan intravaskuler.

Demikian penjelasan mengenai protein serta daftar 20 makanan berprotein tinggi yang cocok untuk program diet.

Semoga bermanfaat dan semoga dietmu berhasil ya, Tribunners!

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

Baca artikel terkait menu diet lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com