Resep Karedok Khas Jawa Barat Cocok Dijadikan Menu Diet, Ini Bahan-bahan dan Cara Membuatnya

TRIBUNJATIM.COM - Rekomendasi menu diet kali ini adalah karedok.

Tribunners sudah pernah coba karedok belum?

Karedok ini adalah menu khas Jawa Barat.

Karedok merupakan olahan yang terbuat dari sayur mentah dan disajikan dengan guyuran bumbu kacang di atasnya.

Olahan dari Jawa Barat ini memiliki cita rasa yang gurih dan cocok untuk dihidangkan sebagai menu makan siang dengan iringan nasi serta kerupuk sebagai pelengkapnya.

Bahkan, kamu dapat mengonsumsi karedok sebagai menu diet dengan bumbu kacang secukupnya lho!

Untuk itu, langsung saja simak resep karedok berikut ini yang bisa langsung kamu kreasikan di dapur rumah.

Baca juga: Resep Sweet and Sour Tofu Salad, Menu Diet Lezat untuk Makan Malam, Makan Antara Jam 16.00-21.00

Bahan-bahan Karedok

1. 10 lembar daun kemangi

2. 2 buah terung gelantik, iris tipis

3. 1 buah mentimun, iris tipis

4. 100 gr tauge

5. Kerupuk sebagai pelengkap

6. 2 buah kacang panjang

Baca juga: Waktu Makan Terbaik Agar Menu Diet Berhasil, Sarapan Jam 6.00 – 9.45 untuk Menurunkan Berat Badan

Bumbu Kacang Karedok