Intip 5 Menu Diet Enak Dokter Reni Effendi, Istri Richard Lee, dari Salmon Teriyaki Hingga Jus Sayur

Berikut daftarnya:

1. Ikan kembung bakar

Ikan kembung diolesi garam di seluruh bagiannya lalu dibakar.

Untuk tiap sisiannya sekitar 3 menit sampai matang dan berwarna kecokelatan.

Setelah itu, dr. Reni menyiapkan sambal pelengkap.

Bahannya cabe rawit, tomat, bawang merah, dan jeruk nipis.

Setelah diiris semua bahannya, dicampur jadi satu dalam mangkuk.

Tambahkan 2 sendok makan (sdm) gula pasir dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata.

Tuangi dengan sedikit minyak panas sehingga jadi sambal dabu-dabu.

Makan bersama ikan kembung bakar.

2. Sup kimchi jjigae

dr. Reni mengatakan sangat suka makanan Korea.

Untuk diet pun, ia mengonsumsi makanan favoritnya berupa sup.

Bahannya antara lain daging dada ayam, tahu putih, daun bawang, bawang putih, bawang bombai, kimchi, jamur, dan minyak wijen.

Untuk membuatnya, 1 siung bawang putih dicincang halus.

Seperempat bagian bawang bombai diiris tipis-tipis, lalu daun bawang diiris.