Makna di Balik Es Laksamana Mengamuk, Ada di Meja Makan Presiden Jokowi Bareng 3 Bakal Capres 2024

TRIBUNJATIM.COM -  Momen Presiden Joko Widodo (Jokowi) makan bareng dengan tiga bakal calon Preiden (Capres) dalam Pilpres 2024 jadi sorotan. 

Diketahui, Presiden Jokowi mengundang Anies Baswedan, Ganjar Pranowo, dan Prabowo Subianto untuk makan siang bersama pada, Senin (30/10/2023). 

Jamuan Presiden Jokowi dalam makan siang tersebut pun bikin penasaran publik. 

Banyak yang bertanya-tanya, apa saja yang ada di acara makan siang Presiden Jokowi bersama para bakal Capres 2024.

Berbeda dengan makan siang biasanya, menu-menunya memiliki nama yang unik-unik.

Terlihat sejumlah menu yang disajikan antara lain soto Lamongan, udang goreng, dan cumi goreng.

Selain itu ada juga menu hidangan lainnya seperti ayam kodok, hingga es laksamana mengamuk. 

Apa itu es laksamana mengamuk? 

Es Laksamana Mengamuk menjadi salah satu sajian minuman yang disuguhkan Presiden Joko Widodo (Jokowi) saat makan siang bersama

Mengutip Kompas.com, minuman segar ini yang disuguhkan Jokowi, adalah minuman tradisional khas orang Melayu Provinsi Riau.

Ya, tak segarang namanya memang garang, tetapi minuman ini sangat menyegarkan.

Minuman ini adalah paduan buah mangga kuini yang dipotong dadu, santan, gula, potongan daun pandan, dan es batu.

Mangga kweni yang harum, manis, dan sedikit asam, disajikan bersama sirup gula dan kuah santan yang gurih.

Baca juga: 3 Pasangan Capres-Cawapres Siap Adu Gagasan: Prabowo Vs Ganjar Vs Anies, Ini Hasil Survei 4 Lembaga

Baca juga: Potret Jokowi Makan Bareng Ganjar, Prabowo & Anies di 1 Meja, Posisi Duduk Para Capres 2024 Disorot

Daging kelapa muda dan biji selasih menambah tekstur unik pada minuman.

Budayawan Riau, Datuk Seri Taufik Ikram Jamil, menyatakan tidak ada catatan sejarah di balik minuman tersebut.