Cita Rasa Unik Soto Kuah Susu Sangaji di Kota Malang, Cocok Disantap saat Musim Hujan

Laporan Wartawan Tribun Jatim Network Purwanto

TRIBUNJATIM.COM, MALANG - Malang menjadi surga kuliner bagi warga yang ingin berburu makanan di Malang. 

Selain banyak destinasi wisata, Malang juga menjadi destinasi jujugan bagi para pecinta kuliner. 

Soto Kuah Susu Sangaji di Jalan Gede, Kota Malang wajib anda coba bagi anda penikmat kuliner di Kota Malang. 

Berbeda dengan soto-soto yang lain, Soto Kuah Susu Sangaji mengusung tema yang lain dan rasa yang berbeda. 

Perpaduan kuah soto dan susu menjadikan rasa soto yang unik. 

Pemilik kedai soto kuah susu Gerald Fernandez (44) menjelaskan bahwa soto kuah susu mempunyai rasa yang khas ketika dimakan. 

Baca juga: Cicipi Sate Kambing Muda Bu Jumangin Kediri, Daging Empuk Dipadu Bumbu Nikmat Siap Menggoyang Lidah

Baca juga: Mencicipi Zuppa Soup, Hidangan Lezat yang Bikin Rela Antre: Nikmat Dikonsumsi Selagi Hangat

"Rasa soto kuah susu ini beda dengan soto yang lain, rasanya lebih gurih dan dicampur dengan rempah-rempah serta berbagai macam jeroan daging sapi menjadikan soto kuah susu ini beda dari yang lain," terang Gerald. 

Gerald Fernandez atau yang akrab di sapa Benny ini menambahkan jika ada beberapa bumbu tambahan seperti butter dan juga creamer yang membuat rasa menjadi gurih. 

"Ada banyak sekali bumbu yang menjadikan soto kuah susu ini enak seperti tambahan butter dan creamer menjadikan sotonya semakin gurih," jelas Gerald. 

Salah satu pelanggan Ning Hilda mengungkapkan enaknya rasa soto kuah susu berbeda dengan soto yang lain. 

Baca juga: Sogol Ayam Adus Lombok Rasa Pedas Gugah Selera, Paduan Masakan Khas 3 Kota di Midtown Hotel Surabaya

"Lebih gurih kuah susunya, serta rasanya masih nempel di mulut," terang  Ning Hilda kepada Tribun Jatim Network.

"Cocok sih mas, karena kali ini musim hujan, jadi makan soto hangat lebih enak," pungkas Ning Hilda

Soto kuah susu ini bisa dinikmati di Jalan Gede, Kota Malang mulai harga Rp 24 ribu