Yooky Tjahrial Ungkap Strategi Bisnis di Usia Muda : Saya Ingin Membantu Milenial Surabaya-Sidoarjo

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Pengusaha food and beverage (F&B) asal Surabaya, Yooky Tjahrial mengungkapkan potensi bisnis anak muda, khususnya di Surabaya.

Anak muda harus berani membuat terobosan, terutama di dunia bisnis.

"Saya kali pertama berbisnis di usia yang juga muda, sekitar tahun 1995 di Surabaya. Kini usaha kami sudah berkembang di beberapa outlet di sejumlah kota di Indonesia," kata Yooky pada "Yooky Talkie Goes to Cafe" di Wantutu, Jalan Pemuda No. 122, Surabaya, Sabtu (16/12/2023).

Berbicara di depan banyak mahasiswa, Yooky mengungkapkan startegi menjalankan bisnis. Mulai dari persiapan, tantangan mempertahankan usaha, hingga mengembangkan jejaring usaha.

"Bisnis memang dimulai dari mimpi yang kemudian diusahakan dan diwujudkan. Untuk memulai bisnis, harus memiliki mental bisnis. Menyiapkan sistem yang baik sejak saat perencanaan," katanya.

Baca juga: Bisnis F&B Selalu Menarik, Yooky Tjahrial Ungkap Kunci Bangun Ekosistem Persaingan Sehat

Para muda yang akan memulai usaha, Yooky tak memungkiri sejumlah tantangan yang harus dihadapi. Di antaranya, akses permodalan, perizinan, hingga kurangnya jaringan.

"Nah, solusinya apa? Kolaborasi. Silakan menggandeng rekan bisnis yang membuat kita bisa sama-sama berkembang," kata Yooky yang memiliki sejumlah unit bisnis di bidang F&B ini.

"Saya juga pun demikian. Di usia yang sekarang, kami juga terus belajar. Nah, ilmu yang paling baik saat belajar di antaranya adalah kegagalan. Jadi, jangan takut ketika teman-teman menemui kegagalan karena itu proses menuju keberhasilan," tandas pria yang kini memulai terjun di dunia politik dengan masuk di Partai Amanat Nasional (PAN) ini.

Menurut Yooky, kunci bisnis adalah menyiapkan produk yang baik, konsisten, dan menjaga kepercayaan. "Berbisnis adalah bicara produk, bukan sekadar soal nama. Ketika memulai bisnis, buatlah orang percaya dengan yang kita kerjakan," tandasnya.

Yooky misalnya, setelah memiliki banyak brand kuliner di sejumlah daerah, Yooky juga dipercaya untuk bertanggungjawab menyiapkan makanan untuk berbagai even internasional akbar. Di antaranya, Asian Games 2018 (Jakarta Palembang), Moto GP dan Superbike di Mandalika Lombok, hingga Piala Dunia U-17 di Indonesia.

"Tips dasar yang kami ingin sampaikan adalah berkerja lah dengan hati sehingga kita bisa menghasilan dengan mengupayakan yang terbaik. Kedua, jangan berhenti belajar," tandas Caleg PAN untuk DPR RI ini.

Peluang inilah yang seharusnya dimanfaatkan para milenial. Dengan terjun di dunia politik, Yooky pun berkomitmen untuk memperjuangkan anak muda agar sukses berwirausaha.

"Kalau ditanya apa tujuan kami yang belum tercapai, kami ingin membantu masyarakat, khususya yang ada di Surabaya dan Sidoarjo. Anak-anak muda ini harus berani berkembang, di antaranya dengan turun di dunia bisnis," kata Caleg nomor urut 8 tersebut.

Untuk diketahui, Yooky Talkie Goes to Cafe merupakan program yang digelar politisi PAN tersebut untuk menyapa anak muda. Dalam kesempatan tersebut, Yooky menyampaikan startegi berbisnis kepada milenial, khususnya yang berasal dari mahasiswa.

Bagi masyarakat Kota Pahlawan, sosok Yooky tidaklah asing. Sebab, dia sudah menjadi pengusaha f&b sejak 1994. Salah satu usahanya, adalah tempat makan Colors Pub yang melegenda di kota pahlawan.

Selama empat hari (14-17/12/2023), Yooky berkeliling di 10 cafe. "Seperti komitmen saya di awal, bahwa saya datang ke Surabaya ingin membantu para pengusaha f&b. Mulai tanggal 14 sampai 17 Desember saya akan datang ke 10 cafe. Lokasinya macem-macem. Dan ini gratis," kata Yooky sebelumnya. (