Ketahui 4 Manfaat Makanan Kukus yang Biasa Dikonsumsi Sebagai Menu Diet dan Baik untuk Kesehatan

TRIBUNJATIM.COM - Tren kuliner saat ini masih didominasi makanan yang dipanggang, digoreng dengan teknik deep frying, atau dibakar di atas bara panas.

Walau lezat, kita harus mengakui kalau sebenarnya itu tidak sehat. Sementara itu, makanan rebus yang lebih sehat, peminatnya lebih sedikit.

Padahal, mengonsumsi makanan merebus memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita.

Makanan rebus yang kerap kali digunakan untuk membantu diet adalah telur rebus, ubi jalar rebus, pisang rebus, dan juga jagung rebus.

Bagi yang belum tahu, simak beberapa manfaat yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi makanan rebus.

Melawan inflamasi

Inflamasi yang terjadi pada perut disebabkan karena penumpukan bakteri dari makanan-makanan tidak sehat yang dikonsumsi. Menurut laman New Vision, bakteri bakteri tersebut ternyata dapat dilawan dengan mengonsumsi makanan rebus.

Hal tersebut di karena kan makanan rebus seperti sayur dan sumber makanan lainnya merupakan jenis makanan yang mudah dicerna dan dipecah. Sehingga risiko terjadinya inflamasi di perut pun juga bisa dikurangi.

Membantu diet

Makanan rebus juga kerap dimasukkan dalam menu diet karena memiliki manfaat baik untuk mempercepat proses diet, selain dengan menggunakan olahraga.

Makanan rebus memiliki tingkat kalori yang rendah namun memiliki tingkat nutrisi dan kadar air yang tinggi. Sehingga proses diet yang baik dapat tercapai karena mengurangi konsumsi makanan yang rendah lemak.

Mencegah keasaman tinggi

Kondisi tubuh yang sehat adalah berada pada kondisi yang tidak asam. Mengonsumsi makanan rebus bisa membantu untuk mencegah terjadi keasaman pada tubuh.

Hal tersebut diungkapkan oleh laman Parenting First Cry karena makanan rebus mudah dicerna oleh tubuh sehingga tidak mengendap terlalu lama di dalam tubuh yang menyebabkan tubuh menjadi asam.

Memperbaiki tekstur kulit