Tips Jebolan Master Chef Indonesia Beri Ide Makanan Bikin Kenyang Lebih Lama Selama Ramadan 2024

“Pastikan tempat penyimpanannya yang kering, karena kadang tidak diperhatikan ada wadah atau cairan yang terkena ke makanan dan itu bisa bikin cepat basi,” ungkapnya.

Beberapa hal lain, seperti menyimpan makanan yang telah dibagi perporsi dan menyimpannya di freezer agar lebih tahan lama.

Selain itu, memperhatikan pula olahan makanan yang bersantan. Sebab, olahan makanan yang bersantan jika tidak dimasak dengan benar akan cepat basi.

“Panasin dulu sampai mendidih, itu lebih bikin awet kadang kalau belum mendidih misal ada yang bersantan itu bikin makanan cepat rusak dan basi. Mendidih, tunggu dingin, sudah tidak ada uap, simpan di tempat yang kering, tutup, masukin penyimpanan tapi tetap harus dicek tergantung bahannya,” ungkapnya.