Jangan Sepelekan Mengunyah Makanan Lama, Punya Banyak Manfaat, Cegah Sakit Ginjal hingga Diabetes

Resistensi insulin terjadi ketika sel-sel tubuh tidak merespons insulin dengan benar, yang menyebabkan peningkatan kadar gula darah.

Dengan mengunyah makanan secara perlahan dan menyeluruh, kita dapat membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. 

Tindakan mengunyah merangsang produksi air liur, yang mengandung enzim yang memulai pencernaan karbohidrat. 

Pemecahan karbohidrat lebih awal ini dapat membantu mencegah lonjakan tiba-tiba kadar gula darah, mengurangi risiko resistensi insulin dan diabetes.

Baca juga: 10 Jam Makan Tanpa Henti, Nasib Xiaoting Tewas Mendadak saat Live, Dulu Punya Riwayat Penyakit

Manajemen berat badan merupakan masalah kompleks yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk pola makan, olahraga, dan metabolisme.

Kebiasaan sederhana mengunyah makanan secara menyeluruh dapat memainkan peran penting dalam mengendalikan berat badan.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics menemukan bahwa orang yang makan perlahan mengonsumsi lebih sedikit kalori dibandingkan dengan mereka yang makan cepat. 

Hal ini karena orang yang makan perlahan cenderung merasa kenyang lebih cepat, yang membantu mencegah makan berlebihan dan mendukung upaya penurunan berat badan.

Mengunyah makanan dengan benar memungkinkan kita untuk menikmati rasa dan tekstur makanan kita, sehingga meningkatkan pengalaman makan secara keseluruhan. 

Ketika kita makan dengan penuh kesadaran dan menikmati setiap gigitan, kita cenderung merasa puas dan cenderung tidak mencari camilan yang tidak sehat atau makan berlebihan, seperti dikutip TribunJatim.com dari TribunHealth.com, Rabu (7/8/2024).

Baca juga: Penyebab Glaukoma dan Faktor Risiko, Penyakit yang Menyebabkan Kebutaan Komedian Adul, Ini Gejalanya

Beberapa makanan dan pola makan tertentu baik untuk kesehatan.

Sementara itu, beberapa yang lainnya justru bisa berdampak negatif untuk tubuh.

Misalnya saja kebiasaan melewatkan sarapan yang dapat menjadi 'pintu masuk' penyakit diabetes.

Bicara diabetes dan memakan konsumsi makanan manis potensi keterkaitan besar dengan gangguan ginjal yang menyebabkan adanya penanganan hemodialisa.

Beberapa waktu belakangan, hemodialisa atau kegiatan cuci darah sedang jadi sorotan lantaran pola hidup dan gaya konsumsi makanan tidak sehat.