Makanan dan Kue Bentuk Seram Jadi Ikon Rayakan Makan Malam Halloween di Hotel Ciputra World Surabaya

Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Nur Ika Anisa 
 
TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Perayaan halloween di Indonesia memang tidak seramai di negara barat. Namun tetap ada masyarakat yang memeriahkannya dengan pesta kostum maupun makan malam.

Momen yang dirayakan setiap akhir bulan ini, turut dihadirkan oleh Hotel Ciputra World Surabaya. 

Berbagai hal yang menyeramkan telah disiapkan oleh tim Food and Beverage, mulai dari makanan, dekorasi, hiburan, hingga ikon hantu seram.

“Momen yang menyeramkan ini kami siapkan spesial bagipara tamu yang ingin menikmati makan malam dengan suasana berbeda. Terutama sajian makanannya dibuat dengan penuh kreasi oleh tim Culinary kami, namun tetap memperhatikan kualitas rasanya ungkap Jeffry Febrianto, General Manager dalam keterangannya, Rabu (31/10/2024).

Para tamu disambut dengan suasana menyeramkandengan dekorasi seperti di rumah hantu setibanya di The Gallery Restaurant.

Baca juga: Halloween Kini Tak Lagi Horor, The Alana Surabaya Kenalkan Anak-Anak Lewat Sajian Menu Bento

Sebelum mereka menikmati hidangan makan malam, para tamu menikmati minuman pembuka vampire kiss, jack-o-lantern, ghost shots, apple pie.

Makan malam bertajuk Spooky Night Buffet Dinner itu, diawali dengan makanan pembuka yang menyeramkan seperti sandwich berbentuk kuburan dan berbagai salad yang seram.

Baca juga: Rayakan Halloween di Surabaya dengan Santap Hidangan Seram Misterius, Black Ink sampai Kue Pumpkin

Berbagai menu utama seperti spaghetti berwarnahitam yang diberi hiasan mata di atasnya, baked tandoori chicken yang dibuat seperti berlumuran darah, dan masihbanyak lagi.

Yang tak kalah unik, Dimsum. Chef Jumari menghadirkan dimsum karakter, salah satunya minion yang bertanduk.

Baca juga: Tragedi Pesta Halloween Berujung Petaka, Orang-orang Tewas Diberondong Peluru, Wali Kota Frustasi

Sementara dari makanan Japanese, Chef Didik, menunjukan aksinyadalam live cooking teppanyaki.

Tak hanya itu, ia pun membuat kreasi okonomiyaki berbentuk jaring laba-laba, sushi salmon mumi dibalut dengan nori dan sajian ramen.

Marcom Hotel Ciputra World Surabaya Stephanie Caroline mengatakan, bahwa momen Halloween memang menjadi salah satu yang paling spesial.

Sebab, pihaknya bisa membuat banyak kreasi dengan tema tersebut untuk menarik para tamu.

“Istilahnya, Halloween itu selalu penuh kreasi. Setiap tahunnya pun kita pastikan konsepnya berbeda. Mulai dari jenis kue-kuenya sampai makanannya,” jelasnya.

Hidangan penutup pun telah disiapkan dengan beraneka macam bentuk, seperti cupcake dengan hiasan batu nisan.