Ulah Pedagang Ayam Bikin Terancam Denda Rp 2 Miliar, Modal Jarum Suntik Demi Bobot Naik

Hal itu diungkap Kasat Reskrim Polres Metro Jakarta Selatan, AKBP Ardian Satrio Utomo, dikutip Jumat (28/2/2025).

Ardian mengatakan S berprofesi sebagai penjagal ayam di sebuah rumah potong ayam di Kebayoran Lama.

Pelaku melakukan praktik ilegal dengan menyuntikkan air ke dalam tubuh ayam.

Praktik ilegal itu untuk meningkatkan berat ayam agar harganya yang dijual lebih mahal.

"Pada hari Kamis, tanggal 27 Februari 2025 sekira pukul 00.41 WIB, (pelaku ditangkap) di wilayah Pasar Kebayoran Lama," ucapnya.

Penangkapan S dilakukan di rumah potong tersebut usai mendapatkan informasi dari masyarakat.

"Tim Opsnal melakukan interogasi awal dan didapatkan informasi bahwa benar telah terjadi pemotongan ayam yang kemudian dicampur dengan air, dan tidak sesuai dengan standar produksi," kata Ardian.

Pihak kepolisian menyita barang bukti berupa lima ekor ayam yang sudah disuntik air.

Lalu lima ekor ayam yang belum disuntik air, satu jarum suntik, satu selang air, dan dua lembar kwitansi penjualan.

"Pelaku kemudian dibawa ke Mako Polres Jakarta Selatan untuk proses lebih lanjut," tuturnya.

S mengaku menyuntikkan air ke ayam agar beratnya bertambah. 

Dengan cara tersebut pelaku memperoleh keuntungan yang lebih besar dari penjualan ayam tersebut.

Dengan meningkatnya permintaan ayam selama bulan Ramadan, masyarakat diharapkan lebih waspada terhadap kejahatan serupa

Sementara itu, harga daging ayam mengalami kenaikan.

Menjelang ramadan yang sudah kurang 4 hari lagi. Harga daging ayam, daging sapi, dan telur di Pasar Induk Bondowoso mengalami kenaikan.