Resep Es Kuwut, Orange Squash hingga Es Belewah Campur, Menu Es yang Menyegarkan untuk Buka Puasa

TRIBUNJATIM.COM - Waktu berbuka puasa semakin dekat, apakah Anda sudah menyiapkan menu buka puasa?

Simak rekomendasi resep minuman segar untuk buka puasa sore ini.

Anda bisa menyajikan aneka menu es yang menyegarkan untuk buka puasa.

Mulai dari es kuwut hingga es belewah campur.

Untuk es kuwut, bisa dibuat menggunakan buah kelapa muda yang dikeruk, melon, jeruk nipis hingga es batu.

Dalam waktu 25 menit, kamu dapat menyajikan es kuwut menjadi lima porsi.

Nah, minuman tersebut, cocok dinikmati bersama keluarga sebagai tambahan menu buka puasa yang menyegarkan.

Lalu, apa saja resep menu es yang menyegarkan untuk buka puasa?

Baca juga: Resep Menu Sahur Puasa Ramadan Kamis, 13 Maret 2025: Bikin Tahu Telur yang Enak dan Praktis!

Berikut resep menu es segar untuk berbuka puasa, dilansir Tribunnews dari Sajiansedap.grid.id:

1. Resep Es Kuwut

Waktu: 25 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

- 3 buah kelapa muda keruk lebar, ambil airnya 1.200 ml

- 200 gram melon keruk lebar

- 1 sendok makan selasih rendam air

- 4 buah jeruk nipis ambil airnya

- 500 gram es batu

Bahan Sirop:

- 250 gram gula pasir

- 3 lembar daun pandan diikat

- 200 ml air

Cara Membuat Es Kuwut:

Untuk mempuat sirop, rebus air bersama gula dan daun pandan di atas api kecil hingga mendidih, lalu dinginkan.

Sajikan kelapa muda, melon, dan selasih.

Tambahkan sirop, air jeruk nipis, dan es batu.

Baca juga: 3 Resep Minuman Segar dan Mudah Lepas Dahaga Usai Seharian Puasa, Ada Es Kelapa Muda hingga Es Buah

2. Resep Orange Mint Squash

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Sirup Mint:

- 150 gram gula pasir

- 150 ml air

- 5 tangkai daun mint

- 3 buah jeruk sunkist, peras

- 50 ml sirup jeruk konsentrat (mis: sanquick)

- 2 kaleng air soda

- 2 sendok teh selasih, seduh air panas, tiriskan

- 300 gram es batu

- 1 buah jeruk sunkist, iris-iris tipis

Cara Membuat Orange Mint Squash:

- Sirup mint, rebus air, gula pasir, dan daun mint di atas api kecil sampai harum.

- Kemudian dinginkan gula yang sudah larut.

- Campur air jeruk, sirup jeruk, air soda, dan sirup mint, aduk hingga rata.

- Tambahkan es batu, selasih, irisan jeruk Sunkist, dan daun mint.

Baca juga: 3 Resep Kue Kering Kekinian Cocok Buat Lebaran 2025, Lengkap Manis dan Asin, Bahan Mudah Dicari

3. Resep Belewah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

- 1 buah belewah, ukuran kecil, serut melebar

- 3 buah timun lokal belah dua, buang bijinya, serut memanjang

- 3 buah markisa, dikeruk bijinya

- 200 ml sirup markisa

- 700 ml air

- 500 gram es batu

- 2 buah jeruk lemon, diambil airnya

Cara Membuat Es Belewah Campur:

1. Masukkan semua buah menjadi satu di dalam wadah.

2. Masukkan sirup dan air, serta aduk rata.

3. Bila akan disantap, tambahkan es batu.

4. Masukkan air jeruk lemon begitu akan disajikan.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com

Berita seputar Ramadan 2025 lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com