Aice Melesat ke Kancah Global, Raih WOW Brand Award untuk Keenam Kalinya

Meskipun belum setara dengan standar konsumsinya yang tinggi di negara maju, namun tingkat konsumsi es krim di Indonesia masih terus meningkat.

Es krim sangat disukai oleh semua kalangan dan cukup terkenal di masyarakat sebagai camilan.

Hal tersebut menyebabkan tingginya permintaan es krim diiringi dengan adanya banyak varian es krim di pusat perbelanjaan, restoran, sampai pedagang es krim keliling.

Konsumsi es krim di Indonesia terus menunjukkan pertumbuhan dari tahun ke tahun. Dari 0,63 liter per orang per tahun (2013–2018), naik menjadi 0,73 liter pada 2020.

Dengan minat masyarakat yang tinggi terhadap es krim sebagai camilan favorit, Aice memanfaatkan peluang ini dengan memperluas distribusi ke seluruh penjuru Indonesia, dari kota besar hingga pelosok desa, sekaligus melebarkan sayap ke pasar internasional seperti Filipina, Vietnam, Laos, Kamboja, Timor Leste, bahkan hingga Amerika Selatan dan Afrika.

Menurut survei Key Trends ice cream in APAC Euromonitor International February 2025, 38 persen konsumen di Asia Pasifik dikategorikan sebagai "Experience Seekers” terbuka dengan pengalaman baru misalnya rasa ala lokal dan tekstur yang unik. 

Persis seperti strategi Aice menghidupkan kembali jajanan pasar lewat kemasan kekinian dan lewat kolaborasi Aice dengan banyak micro-influencer lokal turut meningkatkan konversi penjualannya di kalangan usia 18-24 tahun. Produk yang cukup terdongkrak melalui strategi ini misalnya varian Aice Mochi dan Aice Histeria.

"Kami tak sekadar menjual es krim, tapi kami juga mengarsipkan nostalgia sekaligus mempromosikan kekinian. Contohnya, Aice Mochi Klepon terinspirasi dari jajanan tradisional asli, di pasar hingga pinggir jalan, Indonesia sejak dulu. Kini, 60 persen pembelinya justru generasi muda yang penasaran dengan rasa masa kecil orang tua mereka. Begitu juga dengan tekstur yang unik di es krim stik Aice Histeria, dimana para Gen Z bisa menikmati es krim cake dalam porsi mini membuat Gen Z bukan hanya pembeli, tapi agen budaya yang memperkenalkan es krim bangsa kita ke kancah global" jelas Sylvana.

Selain itu Aice juga mengkolaborasi penggunaan maskot dengan desain yang kekinian, lucu, dan berakar pada budaya lokal kekinian memang sedang menjadi tren yang berkembang pesat di berbagai industri, termasuk dalam sektor makanan dan minuman.

Maskot es krim Mochi seperti Aice Mochi Baby terbukti mampu menarik perhatian konsumen muda, terutama dari Gen Z, yang sangat menghargai keunikan dan kreativitas dalam produk yang mereka pilih.

Dalam beberapa tahun terakhir, tren ini semakin populer, di mana perusahaan-perusahaan besar di dunia memanfaatkan maskot untuk memperkuat identitas merek mereka dan menciptakan hubungan emosional yang lebih dalam dengan audiens mereka.

Maskot yang mengusung tema budaya kekinian, seperti yang dilakukan oleh Aice dengan Aice Mochi Baby, yang menampilkan maskot dengan busana adat Indonesia saat berkeliling di Piala Dunia Qatar misalnya, tidak hanya mencuri perhatian tetapi juga menjadi viral.

Penelitian Formosa Journal of Applied Sciences tahun ini menjelaskan pengaruh personifikasi merek melalui maskot.

Menurutnya, personifikasi merek memiliki pengaruh positif terhadap keterlibatan iklan dan sikap positif terhadap merek, yang pada gilirannya dapat mempengaruhi niat beli konsumen.

Saat ini Gen Z memang bukan sekadar menjadi konsumen yang pasif. Generasi ini menjadi kunci transformasi industri es krim Indonesia.