5 Saus Rahasia yang Selalu Ada di Masakan China, Pantas Chinese Food Bisa Enak dan Sedap

5 saus rahasia yang selalu ada di masakan China, pantas Chinese food bisa enak dan sedap.

TRIBUNJATIM.COM - Masakan China atau Chinese food sudah jadi makanan favorit bagi orang Indonesia.

Keunggulannya, Chinese food punya rasa sedap dan aroma yang sungguh menggugah selera.

Hal ini salah satu hal yang membuat banyak orang tergila-gila makan di restoran Chinese.

Kunci kelezatan masakan China ternyata ada pada sausnya.

• 7 Sambal di Dunia yang Tak Kalah Pedas dari Sambal Ulek Asal Indonesia, Ada yang Ditambah Kelapa

Jadi, hanya dengan mengetahui jenis sausnya, sudah bisa mencontek rahasia kelezatan masakan China ala restoran.

Karena itu, yuk, contek 5 saus andalan semua chef restoran Chinese.

• 4 Kuliner Super Pedas di Surabaya selain Sego Sambel Mak Yeye, Wajib Cicip Warung Dangdut!

1. Saus tiram

Seperti namanya, saus tiram atau oyster sauce dibuat dari ekstrak kerang tiram.

Saus ini punya rasa gurih dan sedikit asin.

Saus tiram digunakan hampir pada semua masakan China.

Sebut saja misalnya gurame asam manis, capcay, tumisan sayur, ayam goreng mentega, bistik daging, dan masih banyak lagi.

Pokoknya, saus tiram merupakan kewajiban dalam Chinese food.

• 6 Warung Bebek Songkem di Madura yang Wajib Disambangi, Bebek Songkem Pak Salim Ada di Bangkalan

2. Kecap Inggris