Laporan Wartawan TribunJatim.com, Nur Ika Anisa
TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Sushi menjadi makanan Jepang yang digemari masyarakat Indonesia.
Tampilan Sushi pun semakin menarik dengan berbagai tampilan miniatur kayu.
Tak ingin ketinggalan, Negiya Dining menginovasikan sushi dengan tampilan miniatur pagoda kayu.
Negiya Dining terletak di dalam Galaxy Mall lantai dua, kawasan Surabaya Timur.
Signature set yang berisikan delapan macam sushi dihidangkan di atas pagoda kayu.
"Ini inovasi kami sushi salmon di pagoda. Kita juga mengutamakan bahan terbaik, fresh dan enak dimakan," kata Owner Negiya Dining, Ivone Suhartono, Senin (17/2/2020).
• 1 Keinginan Zikria Dzatil Setelah Bebas dari Kasus Penghinaan Risma, Ini Tanggapan Pemkot Surabaya
• Meriahkan Anniversary ke-3, SOGO Department Store Pakuwon Mall Tebar 10 Ribu Ikan di Sungai Kalimas
• Bawaslu Terima Pengakuan Eri Cahyadi Tak Terlibat Hebohnya Dukungan di Pilwali Surabaya 2020
• Modal Printer & Tinta, Sindikat Pemalsuan Dokumen Kependudukan di Blitar Raup Keuntungan Rp 1 Miliar
• Polresta Malang Kota akan Lakukan Olah TKP di Lokasi Perundungan MS, SMPN 16 Kota Malang
• Korban Perundungan Siswa SMPN 16 Pulang ke Rumah Asalnya di Arjosari Malang
"Pagoda juga representatif budaya, sushi juga makanan spesial jadi ada koneksi spiritual," lanjut dia.
Di antaranya trio salad hana salmon, volcano salmon, aburi salmon cheese roll, sunrise roll, chuka wakame dan masih banyak varian lainnya.
Tak hanya fusion roll, kalian juga bisa menikmati makanan Jepang autentik dan merasakan ikan salmon segar sebagai bahan utama nigiri sushi.
Nigiri merupakan teknik sushi yang ditekan menggunakan tangan.
Semula nasi seukuran telapak tangan dibentuk lonjong, kemudian dilapisi sepotong ikan salmon mentah yang sudah diiris tipis.
• Harapan Zikria Dzatil Setelah Bebas dari Tahanan: Mau Bertemu Bunda Risma Secara Langsung
• Penyebar Video Pria Telanjangi Wanita Madura Ditangkap Polisi Saat Bekerja di Konter Handphone
• TERUNGKAP Penyebar Video Pria Telanjangi Wanita Madura, Pelaku Suruh Orang Gila Sebelum Beraksi
Selain menu sushi, kalian juga bisa menikmati spesial lain seperti Negi Kara Don terdiri dari daging sapi tipis dengan daun bawang cabai, Oyako Jyu yaitu daging ayam tepung disiram omelet saus sukiyaki dan Mazesoba mie ramen Jepang dengan daging ayam dan saus pedas spesial.
Cukup merogoh kocek mulai dari Rp 18 ribu hingga Rp 130 ribu kalian bisa menikmati kuliner ala Jepang hingga set menu sushi pagoda spesial.
Penulis: Nur Ika Anisa
Editor: Elma Gloria Stevani