Resep Kue Putri Salju Tanpa Mixer dan Kue Kacang Pakai Oven untuk Lebaran 2021, Praktis Membuatnya

- 2 butir kuning telur

- 2 sdt minyak goreng

- Pewarna kuning telur

Baca juga: Cara Membuat Madu Mongso Tape Ketan Hitam, Jajan Tradisional untuk Lebaran 2021, Catat Resepnya

Cara membuat:

1. Sangrai kacang tanah yang sudah dikupas. Sangrai dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Angkat kacang.

2. Haluskan kacang tanah dengan tumbukan atau blender.

3. Masukkan gula halus dalam wadah. Kemudian tambahkan dengan tepung terigu dan 1/2 sdt garam. Aduk hingga rata.

4. Setelah rata, masukkan kacang yang sudah dihaluskan. Uleni menggunakan tangan.

5. Tambahkan 250 ml minyak goreng. Aduk-aduk hingga rata dan menggumpal.

6. Setelah adonan menggumpal, cetak adonan sesuai selera. Pipihkan adonan di atas papan berlapis plastik. Lalu cetak menggunakan cetakan alumunium.

7. Tata adonan yang telah dicetak di atas loyang yang telah dilapisi dengan margarin.

8. Kocok kuning telur, campurkan dengan 2 sdt minyak goreng dan juga pewarna kuning. Oleskan di atas adonan.

9. Panaskan oven. Panggang adonan selama 35 menit. Jangan lupa untuk menukar posisi loyang di menit ke 20.

10. Jika sudah 35 menit dan berwarna kuning kecokelatan, keluarkan loyang.

Artikel ini telah tayang di TribunJateng.com dengan judul Resep Kue Putri Salju Tanpa Mixer dan Oven Praktis Membuatnya