Baca tanpa iklan
Penelitian menemukan memasak sayur-sayuran menggunakan minyak zaitun lebih sehat daripada minyak biasa serta bisa membantu penurunan berat badan.
9. Produk susu
Produk susu memang menjadi bagian penting dalam diet mediterania, namun bukan berarti bisa dikonsumsi dalam jumlah sebanyak sayuran atau ikan.
Sejumlah studi menemukan menambahkan susu ke dalam pola diet mediterania bisa menawarkan manfaat lebih untuk kesehatan kardiovaskular.
Pilihlah yoghurt dan keju untuk melengkapi pola dietmu.
10. Telur
Telur sama pentingnya dengan sayuran dan buah-buahan.
Namun, telur juga menjadi sumber protein yang baik untuk diet Mediterania ini.
Sebuah studi menunjukkan kandungan kolesterol dalam telur bisa memperbaiki kadar lipid darah, yang bisa mengurangi peradangan.
11. Bumbu dan rempah
Tidak hanya membuat rasa makanan lebih enak, bumbu dan rempah juga dinilai penting dalam diet Mediterania.
Menurut Mayo Clinic, bumbu dan rempah kaya akan antioksidan serta bisa membantu usaha mengurangi garam.
Beberapa jenis bumbu yang terkenal di antaranya jintan putih, bawang, oregano, peterseli, rosmarin, hingga thyme.
Baca artikel menu diet sehat lainnya