Cara membuat salad buncis dan bayam
- Siapkan mangkuk sedang, lalu tuangkan buncis dan bawang bombai.
- Kemudian siapkan mangkuk lain untuk tempat mencampur minyak zaitun, jus lemon dan kulit, jintan, garam, serta merica.
- Tuang saus di atas campuran buncis dan bawang bombai lalu aduk hingga rata.
- Sajikan salad buncis di atas hamparan daun bayam.
2. Salad Telur dan Tomat
Jika Anda pecinta telur, maka salad ini sangat cocok untuk Anda.
Telur adalah sumber protein yang sangat baik, makanan ini juga dapat menjadi tambahan yang sempurna untuk diet.
Sementara itu, dilansir dari Healthline.com, nutrisi dalam tomat mentah berukuran kecil (100 gr) mengandung protein sebesar 0,9 gr.
Bahan-bahan:
- 4 tomat sedang dicincang
- 2 bawang bombai sedang dicincang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 butir telur direbus dan dicincang
- 1 sendok teh (sdt) garam batu
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdm minyak zaitun
Cara membuat salad telur dan tomat
- Masukkan bawang bombai, tomat, dan bawang putih ke dalam mangkuk besar.
- Setelah itu, tambahkan telur rebus, garam, lada hitam, dan minyak zaitun, lalu aduk rata.
- Jika ingin lebih gurih, Anda bisa menaburkan beberapa biji wijen panggang.
3. Salad Bayam
Ayam adalah pilihan populer di kalangan nonvegetarian untuk memenuhi kebutuhan protein.
Ada banyak olahan ayam dengan sayuran hijau, salah satunya dengan kubis dan selada.
Bahan-bahan:
- 1 kilogram (kg) ayam tanpa tulang (rebus dan potong dadu)
- 1/4 cangkir mayones
- 2 sdm krim
- 1/4 cangkir kubis dicincang
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt saus cabai
- Daun selada
- Daun bawang untuk hiasan
Cara membuat salad ayam
- Masukkan ayam dan bahan-bahan lainnya, kecuali daun selada.
- Tata daun selada di piring saji, dan masukkan ayam di atasnya, hiasi dengan daun bawang.
4. Salad Paneer dan Mentimun
Siapa yang tidak suka paneer? Bahan kaya protein ini tidak pernah gagal dijadikan olahan salad yang lezat, termasuk dengan tambahan mentimun sebagai bahan utamanya.
Mengutip Healthline.com, mentimun kaya akan banyak vitamin dan mineral penting.
Satu mentimun mentah berukuran 11 ons (300 gr) yang tidak dikupas mengandung protein sekitar 2 gr.
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir bawang bombai
- 1/2 cangkir mentimun
- 1/2 cangkir parutan paneer
- 1/2 cangkir tomat
- 1 sdm madu
- 1 sdm jus lemon
- 1/4 sdt lada hitam
- Garam sesuai selera
Cara membuat paneer dan mentimun
- Masukkan mentimun, tomat, bawang bombai ke dalam mangkuk besar dan aduk semuanya dengan rata.
- Setelah itu, tambahkan paneer parut dalam wadah yang sama bersama dengan garam dan lada hitam. Lalu dicampur dengan rata.
- Kemudian ambil mangkuk terpisah dan tambahkan lemon dan madu, lalu aduk rata.
- Terakhir, tambahkan saus madu lemon di atas salad dan sajikan!
5. Salad Ayam dan Keju
Siapa sangka bahwa keju dan ayam bisa menjadi kombinasi pas makanan sehat kaya protein.
Salah satu menu makanan tepat yang bisa dicoba adalah salad ayam dan keju.
Bahan-bahan:
- 350 gr dada ayam tanpa tulang dimasak
- 1 cangkir keju dipotong dadu
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 cangkir mayones
- Seledri atau peterseli cincang
- Daun selada atau kubis untuk hiasan dan pelapis
Cara membuat salad ayam dan keju
- Potong ayam dalam bentuk kubus.
- Campur ayam, keju, garam, dan merica.
- Tambahkan mayones secukupnya dan aduk rata.
- Hiasi dengan peterseli dan selada atau kubis, lalu dinginkan dan sajikan.
Berita tentang menu diet lainnya