TRIBUNJATIM.COM -  Menerapkan menu diet memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan tubuh. 

Salah satunya bisa membuat berat badan ideal. 

Namun bagi pemula, menentukan menu diet yang tepat menjadi PR yang susah-sussah gampang. 

Untuk itu, berikut tersaji menu diet sederhana untuk sarapan hingga makan malam. 

Perlu diketahui, diet berarti mengontrol asupan makanan sesuai dengan kebutuhan tubuh.

Maka menu diet sebenarnya tak akan bikin kelaparan dan menyiksa. 

Berikut rekomendasi makanan sehat untuk menu diet sederhana yang mudah diikuti oleh pemula. 

Yuk simak selengkapnya!

1. Menu Sarapan

Selama menjalankan program diet, kamu tidak boleh melewatkan sarapan.

Usahakan tetap sarapan seperti biasa, hanya saja ubah menu sarapanmu menjadi menu sehat seperti.

- Oatmeal

- Telur rebus

- Sereal

- Roti gandum

- Smoothie buah

- Omellet

- Susu low fat

Baca juga: Menu Diet Menurunkan Berat Badan 10 Kg di Bulan Ramadan 2023, Jaga Rumus Minum Air Putih 2-4-2

2. Menu Makan Siang

Makan siang juga tidak boleh kamu lewatkan agar selama menjalankan program diet badanmu tidak lemas.

Selama program diet kamu tetap bisa makan siang dengan menu sehat berikut.

- Nasi merah dan sayur

- Nasi shirataki

- Tumis sayur

- Biji-bijian

- Kentang rebus

- Dada ayam

- Grilled salmon

- Salad sayur

Baca juga: Resep Menu Diet Cepat Kurus, Menurunkan Berat Badan 7 Kg Seminggu, Air Putih Hangat Sebelum Tidur

Baca juga: Resep Menu Diet Tahu Tempe, Cara Sehat Bebas dari Obesitas, Bisa Menurunkan Berat Badan 47 Kg

3. Menu Makan Malam

Selama program diet, kamu tetap harus makan malam.

Namun pastikan makan malam selama diet jangan lebih dari jam 7 malam atau 19.00 ya.

Ubah makan malam kamu menjadi makanan sehat seperti di bawah ini:

- Salad buah

- Nasi merah

- Toast

- Buah-buahan

- Potongan daging

- Sup daging sapi dengan bumbu merica, bawang putih, dan garam

Resep salad untuk menu diet: 

Resep salad untuk menu diet

Bagi vegetarian, sumber protein selain paneer—sejenis keju yang banyak di jumpai di Asia Selatan—adalah buncis.

Buncis sarat dengan protein, terlebih jika dihidangkan dalam bentuk salad.

Tak kalah dari buncis, bayam juga mengandung 2,9 gram (gr) protein, seperti yang dilansir dari Healthline.com, Selasa (14/5/2019).

Baca juga: 7 Rekomendasi Camilan Khusus Menu Diet, Penuh Serat Sehat Bikin Perut Kenyang, Ada Popcorn

Baca juga: 4 Mitos-Fakta Menu Diet, Rahasia Berat Badan Ideal, Tak Perlu Olahraga untuk Menurunkan Berat Badan?

Bahan-bahan:

• 2 cangkir buncis yang sudah direbus
• 1/2 cangkir bawang bombai cincang
• 1/4 cangkir minyak zaitun
• 3 sendok makan (sdm) air jeruk lemon
• 1/2 sdm kulit lemon
• 1 1/2 sdm jinten tanah
• 4 cangkir daun bayam muda
• 2 sdm mint segar dicincang
• Garam dan merica (sesuai selera)

Cara membuat salad buncis dan bayam

1. Siapkan mangkuk sedang, lalu tuangkan buncis dan bawang bombai.
2. Kemudian siapkan mangkuk lain untuk tempat mencampur minyak zaitun, jus lemon dan kulit, jintan, garam, serta merica.
3. Tuang saus di atas campuran buncis dan bawang bombai lalu aduk hingga rata.
4. Sajikan salad buncis di atas hamparan daun bayam.

2. Salad Telur dan Tomat

Jika Anda pecinta telur, maka salad ini sangat cocok untuk Anda.

Telur adalah sumber protein yang sangat baik, makanan ini juga dapat menjadi tambahan yang sempurna untuk diet.

Sementara itu, dilansir dari Healthline.com, nutrisi dalam tomat mentah berukuran kecil (100 gr) mengandung protein sebesar 0,9 gr.

Bahan-bahan:

• 4 tomat sedang dicincang
• 2 bawang bombai sedang dicincang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 4 butir telur direbus dan dicincang
• 1 sendok teh (sdt) garam batu
• 1 sdt lada hitam
• 1 sdm minyak zaitun

Cara membuat salad telur dan tomat

1. Masukkan bawang bombai, tomat, dan bawang putih ke dalam mangkuk besar.
2. Setelah itu, tambahkan telur rebus, garam, lada hitam, dan minyak zaitun, lalu aduk rata.
3. Jika ingin lebih gurih, Anda bisa menaburkan beberapa biji wijen panggang.

3. Salad Bayam

Ayam adalah pilihan populer di kalangan nonvegetarian untuk memenuhi kebutuhan protein.

Ada banyak olahan ayam dengan sayuran hijau, salah satunya dengan kubis dan selada.

Bahan-bahan:

• 1 kilogram (kg) ayam tanpa tulang (rebus dan potong dadu)
• 1/4 cangkir mayones
• 2 sdm krim
• 1/4 cangkir kubis dicincang
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdt saus cabai
• Daun selada
• Daun bawang untuk hiasan

Cara membuat salad ayam

1. Masukkan ayam dan bahan-bahan lainnya, kecuali daun selada.
2. Tata daun selada di piring saji, dan masukkan ayam di atasnya, hiasi dengan daun bawang.

4. Salad Paneer dan Mentimun

Siapa yang tidak suka paneer? Bahan kaya protein ini tidak pernah gagal dijadikan olahan salad yang lezat, termasuk dengan tambahan mentimun sebagai bahan utamanya.

Mengutip Healthline.com, mentimun kaya akan banyak vitamin dan mineral penting.

Satu mentimun mentah berukuran 11 ons (300 gr) yang tidak dikupas mengandung protein sekitar 2 gr.

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir bawang bombai
• 1/2 cangkir mentimun
• 1/2 cangkir parutan paneer
• 1/2 cangkir tomat
• 1 sdm madu
• 1 sdm jus lemon
• 1/4 sdt lada hitam
• Garam sesuai selera

Cara membuat paneer dan mentimun

1. Masukkan mentimun, tomat, bawang bombai ke dalam mangkuk besar dan aduk semuanya dengan rata.
2. Setelah itu, tambahkan paneer parut dalam wadah yang sama bersama dengan garam dan lada hitam. Lalu dicampur dengan rata.
3. Kemudian ambil mangkuk terpisah dan tambahkan lemon dan madu, lalu aduk rata.
4. Terakhir, tambahkan saus madu lemon di atas salad dan sajikan!

5. Salad Ayam dan Keju

Siapa sangka bahwa keju dan ayam bisa menjadi kombinasi pas makanan sehat kaya protein.

Salah satu menu makanan tepat yang bisa dicoba adalah salad ayam dan keju.

Bahan-bahan:

• 350 gr dada ayam tanpa tulang dimasak
• 1 cangkir keju dipotong dadu
• 1/4 sdt lada hitam bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 cangkir mayones
• Seledri atau peterseli cincang
• Daun selada atau kubis untuk hiasan dan pelapis

Cara membuat salad ayam dan keju

1. Potong ayam dalam bentuk kubus.
2. Campur ayam, keju, garam, dan merica.
3. Tambahkan mayones secukupnya dan aduk rata.
4. Hiasi dengan peterseli dan selada atau kubis, lalu dinginkan dan sajikan.

Berita tentang menu diet lainnya