TRIBUNJATIM.COM - Berikut tersaji resep sarapan sehat untuk yang sedang program menjaga berat badan ideal.
Siapa bilang menu diet terasa hambar?
Pasalnya, Tribunners bisa konsumsi french toast cinnamon baked untuk sarapan.
Menu sarapan ala hotel ini rasanya lezat dan cocok disantap sebagai menu diet.
Sebab salah satu bahan dalam menu ini adalah kacang tanah yang tidak memiliki kandungan lemak jenuh.
Diketahui, kacang tanah bermanfaat untuk memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga bisa mengontrol napsu makan.
Selain itu, kacang tanah juga dapat mencegah kamu untuk makan dalam porsi berlebih.
Berikut selengkapnya resep french toast cinnamon baked untuk menu diet sarapan, melansir dari SajianSedap.
Bahan French Toast Cinnamon Baked
- 4 lembar roti tawar
- 2 sendok makan peanut butter
- 150 ml susu cair
- 2 butir telur
- 1/4 sendok teh cinnamon bubuk
- 15 gram cornflake untuk taburan
Baca juga: 5 Resep Overnight Oat untuk Menu Diet, Cocok Dikonsumsi saat Sarapan, Lezat dan Tak Bikin Gemuk
Baca juga: Senin-Minggu, Rekomendasi Menu Diet 30 Hari yang Ampuh Turunkan Berat Badan Bikin Kenyang Lebih Lama
Langkah Pembuatan
-
Oleskan peanut butter di atas selembar roti. Tutup dengan roti lainnya. Potong dua memanjang. Bagi tiga bagian. Lakukan pada roti lainnya. Sisihkan.
-
Campur susu, telur, cinnamon powder. Celupkan tiap potong roti di dalamnya. Taruh di dalam pinggan agak besar persegi panjang yang dioles margarin.
-
Taburkan cornflake yang sudah diremahkan kasar. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
Jika Tribunners tak menyukai kacang tanah, berikut tersaji beberapa rekomendasi menu sarapan untuk diet, melansir dari Eat This Not That.
1. Whole grain
Jike mengonsumsi whole grain seperti roti gandum, tubuh akan mendapatkan lebih banyak serat dan lebih sedikit karbohidrat olahan.
Hasilnya, kita pun akan lebih kenyang.
"Roti gandum akan memberi tubuh tambahan serat, yang dapat membuat roti panggang kita bertahan lebih lama," kata Lauren Manaker, MS, RDN, ahli diet terdaftar dan penulis dari The First Time Mom's Pregnancy Cookbook and Fueling Male Fertility.
Hal serupa juga diutarakan oleh ahli diet dan penulis Lisa Young, PhD, RDN, yang mengatakan bahwa selain mengandung serat yang mengenyangkan dan menurunkan kadar gula darah, roti gandum juga mengandung nutrisi lain seperti folat dan magnesium.
Baca juga: Menu Diet Tomat untuk Turunkan Berat Badan, Rendah Kalori Kaya Nutrisi hingga Mengandung Vitamin C
2. Yogurt Yunani dan buah untuk topping
Jika senang memakan wafel untuk sarapan, pilihlah yogurt Yunani dan buah sebagai topping wafel, bukan sirup maple atau madu.
Dengan ini, gula tambahan dan karbohidrat olahan akan berkurang, namun protein dan serat bertambah.
Penulis buku The Sports Nutrition Playbook Amy Goodson pun mengatakan, sirup mapel hanya akan membuat wafel manis, namun tidak mengenyangkan.
Akibatnya, kita akan merasa lapar lebih cepat, yang dapat memicu keinginan ngemil di pagi hari.
Untuk itu, ia menyarankan agar kita menggantinya debgan yogurt Yunani dan buah segar yang membuat kenyang lebih lama setelah sarapan.
Baca juga: 4 Ramuan Alami Sebagai Menu Diet, Bikin Perut Buncit Bekas Lebaran Kempis, Jeruk Bali - Air Putih
3. Buat pancake dari oatmeal
Menurut ahli diet di Balance One Supplements Trista Best, MPH, RD, penyuka pancake bisa membuat pancake dari oatmeal giling untuk mengganti tepung olahan.
Selain mencegah peradangan dan lebih ramah untuk penurunan berat badan, kandungan serat dalam oatmeal akan membuat kita kenyang lebih lama.
"Cukup giling oat, lalu tambahkan telur dan susu sesuai keinginan Anda," kata Best.
4. Buatlah muffin telur
Muffin bisa menjadi sarapan yang lezat, cepat, dan mudah dibawa saat bepergian.
Namun, muffin standar biasanya terbuat dari tepung halus dan gula.
Untuk itu, Goodson menyarankan agar kita membuat muffin dari telur, sayuran, dan keju yang kaya protein dan serat.
"Kombinasi ini dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama," tambah Goodson, yang juga mengatakan bahwa muffin telur ini memiliki nutrisi tambahan seperti kolin yang menyehatkan otak dan lutein dan zeaxanthin untuk menyehatkan mata.
Jika sibuk, kita juga bisa membuat adonan muffin telur ini di awal minggu, lalu menyimpan sisanya di lemari es selama beberapa hari.
Setelah itu, kita hanya perlu memasukkannya ke dalam microwave.
Sebagian artikel ini telah tayang di TribunTernate.com
Berita tentang menu diet lainnya