TRIBUNJATIM.COM - Makan malam menjadi hal yang dihindari oleh orang-orang yang ingin menjaga atau mendapatkan berat badan ideal.
Padahal makan malam sehat ternyata bisa bantu menurunkan berat badan ke ideal.
Makan malam sehat berarti harus sesuai dengan kebutuhan kalori per hari.
Perlu diketahui, beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa makan malam dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengontrol gula darah pada keesokan paginya.
Lantas bagaimana makanan malam sehat yang cocok sebagai menu diet menurunkan berat badan?
Yuk simak selengkapnya!
Baca juga: 5 Rekomendasi Menu Diet Sarapan Bikin Kenyang dan Jaga Berat Badan Ideal, Coba Muffin Telur!
Ahli Gizi dari Greene Health AS, Sydney Greene, MS, RD. menjelaskan, prinsip jam makan malam yang baik menurut kesehatan adalah tidak terlalu mepet dengan jadwal tidur di malam hari.
Jadwal makan malam terlalu dekat dengan waktu istirahat di malam hari bisa mengganggu tidur sampai memicu susah tidur.
"Prinsipnya, selesaikan makan malam antara 2-3 jam sebelum tidur," kata Greene seperti dilansir EatThis.
Menurut dokter Green, jika aktivitas cukup padat dan malam malam baru sempat di pengujung hari atau mendekati tengah malam, seseorang tetap perlu menggunakan prinsip jeda tersebut.
Baca juga: Menu Diet untuk Sarapan yang Bikin Kenyang, Roti Gandum Dikombinasikan dengan Telur Rebus & Sayuran
"Jika jeda 2-3 jam tidak memungkinkan, usahakan maksimal atur jam makan malam satu jam sebelum tidur," kata dia.
Penelitian menunjukkan, jarak waktu antara makan malam dan tidur di malam hari minimal dua sampai tiga jam dapat menurunkan risiko kanker, resistensi insulin, dan peradangan.
Lebih lanjut Dokter Green menjelaskan, jeda waktu antara dua sampai tiga jam antara makan malam dan tidur di malam hari memungkinkan tubuh mencerna seluruh makanan.
Berikut ini adalah beberapa pilihan menu sehat untuk makan malam yang mudah dibuat di rumah dilansir dari Mayo Clinic, dikutip kontan.co.id:
1. Menu makan malam pertama