Namun jika Anda ingin daging benar-benar empuk, bisa dilakukan lebih lama lagi.

Berikut ini cara mengempukkan daging kurban dengan parutan jahe dilansir dari Tribun Jateng, Kamis (29/6/2023).

Pertama, potong daging lebih dahulu menjadi ukuran yang lebih kecil.

Baca juga: Tips Aman dan Sehat Mengonsumsi Daging Kurban, Cara Masak dan Aktivitas Fisik Sangat Menentukan

Siapkan beberapa ruas jahe lalu cuci jahe hingga bersih.

Parut jahe lalu letakkan dalam wadah.

Masukkan irisan daging dan rendam dengan parutan jahe selama 30 menit.

Setelah itu, cuci hingga bersih lalu daging siap dimasak.

Berita Idul Adha 2023 lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews Tribunjatim.com