TRIBUNJATIM.COM - Inilah rekomendasi menu diet sarapan untuk pemula. 

Sarapan menjadi salah satu yang tak boleh dilewatkan saat diet. 

Sebab sarapan menjadi asupan utama untuk bekal beraktivitas seharian. 

Selain itu, sarapan dapat membantu nafsu makan lebih terkontrol sehingga tak bikin berat badan naik. 

Penting diketahui, diet bukan berarti tidak makan sama sekali, tetapi mengatur dan memilih makanan yang masuk ke dalam tubuh.

Pemula mungkin bingung apa yang harus dikonsumsi sebagai menu diet saat sarapan. 

Untuk itu, berikut 14 daftar menu diet sarapan yang mengenyangkan dan bisa bantu bikin berat badan ideal. 

1. Dada ayam

Dada ayam dan potongan sayur tinggi serat dan bernutrisi serta membuat kita berenergi, sehingga cocok untuk menu sarapan pagi.

2. Telur

3. Selai kacang

Ahli gizi dan pelatih kebugaran Kristin Reisinger, MS, RD, CSSD, menyarankan untuk menggunakan sumber lemak sehat dalam menu smoothie di pagi hari.

Untuk membuatnya, siapkan satu cangkir susu almond tanpa pemanis dan campur dengan satu sendok bubuk protein, setengah buah pisang, dan 1 sendok makan selai kacang.

4. Semangka

Penelitian yang dilakukan di University of Kentucky, misalnya, menunjukkan bahwa makan semangka dapat meningkatkan profil lipid dan menurunkan akumulasi lemak.

Selain itu, setengah cangkir semangka juga mengandung sekitar 5 gram serat.

5. Pisang 

Ahli gizi teregistrasi Elisa Zied, MS, RDN, CDN mengatakan, tak hanya tinggi kalium, pisang juga kaya akan serat dan air.

Kita bisa menyajikan irisan pisang bersama oatmeal atau mengonsumsinya langsung.

Baca juga: Tips Menu Diet Seminggu untuk Menurunkan Berat Badan 5 Kg, Boleh Konsumsi Es Krim Tiap Makan Malam

6. Alpukat

Buah ini mengandung hampir 20 jenis vitamin dan mineral dalam setiap porsi sajiannya, termasuk asam lemak oleat, yang terbukti mengurangi lemak perut.

Alpukat juga merupakan sumber serat dan lemak yang baik, dengan kandungan serat sekitar 3,5 persen per seperempat buah.

Kita bisa menikmatinya bersama roti gandum panggang atau menyajikannya bersama telur.

7. Apel 

Apel adalah salah satu buah sumber serat terbaik dan dapat menjadi menu sarapan untuk diet.

Apel ukuran sedang mengandung sekitar 4,4 gram serat.

8. Smoothie

Menurut Healthline, agar tetap sehat dan bernutrisi, penuhi menu smoothie dengan sayur-sayuran dan buah rendah kalori untuk meningkatkan asupan serat dan membuat kita kenyang lebih lama.

Perpaduan buah, kacang-kacangan, dan protein bisa membuat smoothie menjadi asupan yang tinggi serat di pagi hari.

Baca juga: Menu Diet Seminggu untuk Menurunkan Berat Badan 7 Kg, Makan Lebih dari 3x Tapi Bisa Langsing!

9. Bayam

Mengandung omega-3 dan folat nabati, bayam mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan osteoporosis sehingga bagus untuk menu sarapan.

10. Brokoli

Menu ini sangat baik sebagai menu sarapan pagi untuk diet karena tubuh akan ternutrisi dengan baik.

11. Ubi jalar

Umbi-umbian ini tinggi serat dan memiliki indeks glikemik rendah, sehingga diserap perlahan oleh dan membuat kita merasa kenyang lebih lama.

12. Roti gandum

Berkat kandungan seratnya yang tinggi, roti gandum menjadi salah satu pilihan sarapan terbaik untuk orang yang sedang diet.

13. Chia seeds atau biji chia

Biji berukuran mini ini kaya akan serat yang dapat menyerap air dan membentuk gel dalam saluran pencernaan. Inilah yang membuat Anda kenyang lebih lama.

Protein biji chia juga mampu memperlambat pengosongan lambung dan menurunkan nafsu makan.

Pada sebuah penelitian dalam jurnal Nutricion Hospitalaria, manfaat biji chia yang satu ini terbukti mengurangi berat badan dan lingkar pinggang.

14. Olahan jamur

Jamur merupakan bahan pangan rendah kalori dan karbohidrat dengan kandungan serat, vitamin B kompleks, zat besi, dan serat yang tinggi.

Ada banyak olahan dari jamur yang bisa Anda coba, misalnya sup krim jamur, omelet jamur, dan roti panggang dengan tumis jamur.

Artikel ini telah tayang di sonora.id

Berita tentang menu diet lainnya