TRIBUNJATIM.COM - Nasi putih sengaja tidak dikonsumsi oleh orang yang menjalankan diet demi mendapatkan bentuk tubuh ideal.

Nasi putih dianggap 'musuh' bagi para pelaku diet.

Pasalnya nasi putih dipercaya dapat menghambat proses penurunan berat badan karena asupan kalori pada nasi cukup tinggi.

Dikutip dari laman Departemen Pertanian Amerika Serikat/USDA, per 100 gram nasi putih mengandung hingga 130 kalori.

Memang, nasi putih tidak bisa disebut sebagai pemicu kenaikan berat badan atau gagal diet.

Selain itu ada juga orang menghindari konsumsi nasi putih karena memiliki kondisi medis tertentu, seperti gula darah dan diabetes.

Karenanya, orang-orang tersebut butuh makanan pengganti nasi untuk diet agar bisa menurunkan berat badan tanpa kehilangan asupan karbohidrat harian.

Dilansir dari Healthline dan sumber lain, berikut makanan pengganti nasi yang dapat kamu konsumsi saat berdiet.

1. Shirataki 

Shirataki adalah mi yang terbuat dari glucomannan, sejenis serat yang berasal dari akar tanaman konjac atau konnyaku.

Mi yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Jepang ini mengandung kalori sebanyak 3 kkal tiap porsinya, sekitar 85 gram. 

Cara memasak shirataki terbilang mudah.

Cukup rebus dalam air selama dua menit, lalu panaskan kembali menggunakan wajan anti lengket. 

2. Jagung 

Peran nasi sebagai sumber karbohidrat juga dapat digantikan dengan jagung. Dalam 100 gram biji jagung terkandung 86 kalori dan berbagai jenis vitamin B, seperti dilansir dari Very Well Fit.

Makanan pengganti nasi ini juga kaya akan serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolestrol jahat. Jagung bisa dikonsumsi dalam bentuk nasi atau tepung. 

Kamu dapat membeli nasi dan tepun jagung di toko-toko terdekat. 

3. Kentang