TRIBUNJATIM.COM - Buah kurma tinggi akan serat.

Kurma juga populer ketika Ramadan tiba.

Ternyata kurma juga bisa dikonsumsi untuk menu diet.

Bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan, tidak ada salahnya makan kurma.

Kurma yang bisa dimakan untuk menu diet yakni kurma muda.

Pasalnya, kurma yang satu ini kaya akan manfaat.

Yakni untuk menu diet dan menurunkan berat badan.

Kurma muda lebih dikenal dengan nama kurma Rutab. Kurma Rutab sebenarnya adalah kurma setengah matang.

Baca juga: Tips Menu Diet untuk Penderita Maag Ala dr Zaidul Akbar, Cara Jaga Asam Lambung saat Ramadan 2024

Kurma muda ditandai dengan tekstur yang agak lembut dan tidak terlalu manis.

Kurma ini berbeda dengan kurma yang lebih tua, juga disebut kurma Tamar yang matang sempurna dan lebih manis, lebih lembut dan sedikit lebih kenyal.

Umumnya kurma muda rendah kalori. Pasalnya, kandungan gula kurma Rutab lebih rendah dibandingkan dengan kurma kering yang lebih tua.

Di sisi lain, kandungan air, serat, dan protein kurma Rutab jauh lebih tinggi daripada kurma kering.

Kurma muda juga mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid, polifenol, fitoestrogen dan sterol.

Konsentrasi mineral dan antioksidan tertinggi ditemukan pada kurma Rutab.

Hal ini karena senyawa tersebut terus berkurang seiring dengan kematangan buah yang mulai kehilangan kandungan airnya.

Baca juga: 5 Manfaat Kimchi yang Harus Kamu Ketahui, Bisa Jadi Menu Diet dan Tingkatkan Kesehatan Pencernaan!

Berikut Manfaat Kurma Muda untuk Kesehatan

1. Menstabilkan gula darah

Bagi yang memiliki riwayat diabetes, kurma ini mungkin menjadi pilihan terbaik untuk membantu menstabilkan gula darah.

Ya, seperti yang dijelaskan di atas, kurma Rutab lebih rendah gula daripada kurma yang lebih tua.

Selain itu, serat tidak dapat diserap dan dicerna di saluran pencernaan.

Ini mencegah serat diubah menjadi gula dalam tubuh, menjaga gula darah tetap terkendali.

Terlebih lagi, kandungan serat yang tinggi dari kurma jenis ini membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

Ini mencegah makan berlebihan, yang pada gilirannya dapat menyebabkan gejala peningkatan gula darah.

2. Melancarkan Pencernaan

Pencernaan yang sehat mengurangi risiko masalah pencernaan seperti diare dan sembelit.

Kandungan serat yang tinggi pada kurma jenis ini membantu melancarkan pencernaan dan menjaga sistem pencernaan tetap sehat.

Kebanyakan serat kurma muda terdiri dari jenis serat yang tidak larut dalam air.

Serat ini mendorong pergerakan tinja di usus, membuatnya lebih mudah untuk buang air besar.

Cara kerja ini juga membantu mengurangi sembelit.

Kandungan air kurma Rutab yang tinggi juga membantu feses menjadi lebih lunak dan lebih mudah dikeluarkan saat buang air besar.

Baca juga: Tantangan Implementasi Transisi Energi, Masyarakat Ketenagalistrikan Indonesia Cari Solusi Investasi

3. Memperlancar persalinan

Sebuah studi yang diterbitkan dalam BMC Pregnancy and Childbirth (2020) menemukan bahwa wanita yang secara teratur makan kurma selama trimester ketiga dilaporkan memiliki kelahiran yang normal dan lancar tanpa perlu intervensi medis yang diinduksi oleh dokter.

Kurma juga lebih mengaktifkan hormon prostaglandin pada ibu hamil. Ini merangsang kontraksi agar persalinan berjalan lancar.

Kandungan gula dan asam lemak kurma muda juga memberikan asupan energi.

Ini memungkinkan otot serviks Anda bekerja secara optimal dan mendorong lebih keras.

Kandungan kalsium dan antioksidan membantu tubuh lebih baik menahan rasa sakit saat melahirkan.

Secara keseluruhan, kurma juga meningkatkan kesiapan serviks untuk melahirkan, seperti yang ditunjukkan dengan skor bishop, atau bukaan, hilangnya, dan perubahan posisi serviks yang benar.

4. Tingkatkan Kesuburan

Manfaat kurma muda dapat meningkatkan kesuburan. Kurma muda kaya akan zat besi, serat dan antioksidan, yang membantu kesuburan.

Kurma muda banyak digunakan sebagai obat alternatif dalam program hamil.

Selain membantu kesuburan wanita, kurma muda juga dapat meningkatkan kualitas sperma pada pria.

Kurma juga kaya akan asam amino yang dapat meningkatkan stamina seksual.

Baca juga: Resep Puding Yoghurt Strawberry untuk Camilan Diet Pagi Hari, Bahan dan Cara Membuatnya Mudah Lho!

5. Mencegah Anemia

Saat hamil, ibu sering merasa pusing dan lemas akibat kekurangan darah dalam tubuh.

Selanjutnya status ini akan berlanjut hingga waktu melahirkan tiba.

Kurma muda dapat mencegah ibu terkena anemia. Zat besi yang terkandung di dalamnya mampu menjaga kadar hemoglobin dan menjaga imunitas ibu dan bayi.

6. Cocok untuk Diet

Manfaat buah kurma muda selanjutnya adalah menurunkan berat badan.

Kurma biasanya memiliki jumlah karbohidrat yang tinggi. Namun, kurma muda sendiri rendah karbohidrat.

Ini memungkinkan para ibu yang mencoba menurunkan berat badan untuk merasakan manfaat awet muda.

Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com

Berita seputar menu diet lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com