Hasil Sidak Kepala Bapanas ke Gudang Bulog Ponorogo, Singgung Kualitas Beras dan Jagung

Poin penting:

• Kegiatan: Sidak Bapanas di Gudang Bulog Ponorogo.
• Pemimpin Sidak: Arief Prasetyo Adi (Kepala Bapanas).
• Tujuan: Memastikan kualitas beras dan jagung untuk bantuan pangan dan SPHP.

Laporan Wartawan Tribunjatim.com, Pramita Kusumaningrum 

TRIBUNJATIM.COM, PONOROGO -  Badan Pangan Nasional (Bapanas) inpeksi mendadak (sidak) di Gudang Bulog Ponorogo, Jalan Raya Ponorogo-Madiun, Desa Ngrupit, Kecamatan Jenangan, Kabupaten Ponorogo, Jatim, Kamis (9/10/2025).

Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi langsung memimpin sidak. Terlihat ada Wakil Bupati Ponorogo, Lisdyarita mendampingi. Juga dari Pimpinan Cabang (Pinca) Bulog Ponorogo, Budiwan Susanto.

Sampai di lokasi Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi langsung mendatangi gudang Bulog dan mengecek komiditas beras dan jagung.

Dicek mulai dari kadar air untuk beras dan jagung. Pun jagung juga dicek kandungan jamur. Dalam pengecekan, beras maupun jagung dibawah ambang batas yang ditentukan.

“Bisa dilihat kan jagungnya kuning-kuning tuh. Kadar airnya juga rendah kan? Bawah 14 persen nih,” ungkap Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi.

Baca juga: Program SPHP Jagung Resmi Diluncurkan, Bulog Ponorogo Salurkan Puluhan Ton, Sasar Peternak 

Dia menjelaskan bahwa setelah acara perayaan Hari Telur Sedunia di Alun-alun Ponorogo, menyempatkan untuk mengecek beras dan jagung di Gudang Bulog Ponorogo.

“hari ini cek beras yg dipersiapkan salah satunya utk bantuan pangan, satu lagi SPHP (Stabilitasi Pasokan Harga Pangan),” kata Arief.

Arief menekankan bahwa untuk beras tidak ada kutu air. Juga kadar air semuanya harus dibawah 14 persen.

“Satu tidak ada kutu untuk beras. Juga kadar air semuanya harus dibawah 14 persen saat proses packing SPHP,” tambah  Arief sesaat setelah sidak.

Selain beras, kata dia, juga melakukan sidak jagung. Dia berterima kasih kepada Kapolri, Kapolda dan jajaran yang diminta pak presiden untuk membantu.

“Saya cek jagungnya bagus, cek sendiri bisa kadar air maksimal 14 persen. Saat ini lagi dibangun adalah ekosisten pangan, bukan hanya mementingkan petani dan peternaknya juga konsumen,” terangnya.

Artinya, harga jagung sebelumnya Rp 3.150 sampao Rp 4,500 per kilogram. Namun kemarin Harga minimal Rp5.500/kg untuk kadar air 18–20 persen  aflatoksin maksimal 50 ppb, dan Rp6.400/kg untuk kadar air 14?latoksin maksimal 50 ppb, ditetapkan sesuai Keputusan Kepala Bapanas No. 216 Tahun 2025.

“Saat harga jagung tinggi di ladang, sebagian besar untuk para peternak ayam petelur. Membuat harga telur stabil di Rp 27 ribu per kilogram sampai Rp 28 ribu per kilogram,” tegasnya.

Lantaran harga jagungnya ada bulog melepas 52.400 ton atau senilai Rp 78 milyar. Dia mempersilahkan pergunakan jagung untuk peternak mandiri dan peternak rakyat.

Baca juga: Mulai 7 November, Warga Ponorogo Dilarang Buang Sampah ke TPA Mrican, Pemkab Siapkan Penanganan

“Harga di pertenak, petani bisa baik. Harga konsumen juga baik. Jadi harus ada ekosistemnya tidak hanya sarpras parsial kurang lebih begitu,” terangnya.

Untuk kualitas, dia menegaskan prinsipnya pordak pangan jika jelek tidak boleh dikeluarkan. “Pinca, Pinwil, kepala gudang tidak boleh semuanya mengeluarkan beras kondisi tidak baik,” urainya.

Pinca Bulog Ponorogo, Budiwan Susanto menyatakan bahwa stok beras maupun jagung di gudangnya selamu dijaga kualitas. Pun menjaga stabilitas pangan.

“Semua kita jaga kualitasnya. Bisa dilihat sendiri ketika dicek semua baik,” pungkas Budiwan.